Это пиво варится в поселке с населением всего 500 человек. Правда обслуживает предприятие миллионный юг Кемеровской области. Но опять таки, встретить продукцию завода можно либо в небольших магазинчиках, либо в крупной алтайской сети разливаек Андреич. Ни в одной другой сети #Терёхинское пиво видеть не приходилось.
Его не то что на в обзорах на Дзене нету, его даже в Untappd нету) Поэтому идет оно в рубрику #пиво сибири где я показываю редко встречающиеся за пределами Сибири образцы пива. Даже при поиске в интернете по запросу "Терехино" в первую очередь выдается информация по заводу, а не по поселку)
Сам завод основан недавно, в 2012 году и выпускал тогда только газировку. Может лет пять назад начали варить пиво и продавать в той же самой сети Андреич, которая принадлежит небезызвестному заводу Бочкари. А бутылочные варианты я заприметил только в этом году, поэтому и взял на обзор. Кстати помимо пива, кваса и вод, на заводе еще делают гренки и другие закуски к пиву) Где вы еще такое видели?
Розлив происходит в самую обычную бутылку - чебурашку, ну зато хоть пробка брендированная. Название тоже незамысловатое, хотя знаете, в Сибири пива с таки названием и не припомню.
Дизайн и этикетка, такое ощущение, что выполнены в Microsoft Word, а картинка на фоне честно скачана с бесплатного сервиса картинок). Так и есть, если в Яндекс.Картинках набрать "кружка пива" вот что выдается на первой же странице:
Ха-ха, только они рядом шишки хмеля пририсовали еще.
Имеется у них и простенький сайт с таким описанием сабжа:
Пиво «Сибирское» светлое фильтрованное непастеризованное с содержанием алкоголя 4,0% об. и экстрактивностью начального сусла 11%, сварено по классической рецептуре. Легкое, питкое, хорошо освежает. Аромат солодовый, оттенок вкуса зерновой. При первых глотках есть небольшая терпкость. В послевкусии мягкая сластинка. В данном пиве присутствует умеренная, быстро проходящая горчинка. Прекрасно сочетается со слабосолеными сортами красной рыбки! Сибирский нрав и классический рецепт в одном напитке. Незаменимо для сибирской дружеской компании!
Как мило написано, использование уменьшительно-ласкательных эпитетов свойственно крафтовым пивоварням, а здесь вон, провинциальные ребята. Прикольно на самом деле, да и вкус описан годно.
Что по цифрам
ТТХ
Пиво светлое непастеризованное фильтрованное "Сибирское".
- Стиль - лагер.
- Алкоголь - 4.0%. Плотность - 11%.
- Состав - вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные.
- Объем - 0.5 л в темном стекле.
- Свежесть/срок годности - прошло 2 месяца из 6.
- Производитель - ООО "Терехинский завод напитков", п. Терехино, Новокузнецкий район, Кемеровская обл..
- Цена - 47 руб в магазине "Андреич" г. Новокузнецк (на июнь 2021 г.)
- Рейтинг Untappd - нету его там даже.
Все цифры стандартные.
Отмечу только немалый для непастеризованного пива срок годности - 6 месяцев. Но тут думаю легко объяснить - завод новый, оборудование тоже современное, позволяет минимизировать контакт напитков с окружающей средой.
Наливаем и...
Присматриваемся
Самый обычный золотистый цвет, самая обычная быстроспадающая пенная шапка - выглядит простенько.
Принюхиваемся
В аромате ничего - сложно выявить нюансы, сладковатость разве что легкую. Бокал лучше брать с зауженным верхом.
Заливаем
Не плотное, но и далеко не водянистое. Не сладкое, но и не сухое. С горчинкой послевкусия, которую сложно назвать вкусной. Посредственность. Газация только приятная, освежающая. Зато чисто.
Мысли
Ощущается тусклым в плане интенсивности вкусовых ощущений, зато без косяков и без левых выпирающих добавок - здесь сибиряки молодцы.
Такой усредненный, как говорится, сферический в вакууме вариант светлого лагера - легослакдоватый солодовый напиток с легкой горчинкой, не придраться, всё так и есть.
Поэтому сложно сказать есть ли в нем смысл. Не скажу, что невкусно, но и брать второй раз незачем.
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывай:
Еще по теме:
#пиво сибири #пиво #терехино
#пабд - пивной альянс блогеров дзена