Найти в Дзене
Вино и Гаджеты

Неймар празднует победу в кубке Франции с Vega-Sicilia (новости недели)

В обзоре новостей на этой неделе мы познакомимся с легкомысленным виноградарём и попробуем мороженое со вкусом красного вина.

Похититель винограда из Эльзаса сдался полиции

После того, как на прошлой неделе в Эльзасе произошло шоковое исчезновение около 1000 недавно посаженных виноградных лоз, на этой неделе местный фермер сдался полиции в жандармерию Кайзерсберга, признавшись в краже. Пять отдельных виноградников в Кайзерсберге, Зигольсхайме, Беннвире и Аммершвире (включая виноградник Каефферкопф), к северо-западу от Кольмара, подверглись нападению всего через три недели после посадки.

Расследование все еще продолжается, пытаясь установить, сколько черенков было украдено и сколько производителей пострадали. По сообщению французского новостного агентства France 3, вор впоследствии посадил украденные лозы, которые только-только начали распускаться, на своих собственных виноградниках.

«На это у него ушло бы несколько ночей», - сказала новостному каналу местный виноградарь Анн-Сесиль Хаттерманн, потерявшая в результате кражи 499 лоз. «Это от 800 до 1000 бутылок рислинга, которых у нас не будет в следующем году», - сказала она. «Из 38 гектаров [0,9 акра] новых насаждений 10 гектаров [0,24 акра] были украдены».

Хотя Хаттерманн из Domaine Schmitt & Carrer в Кинцхайме подала официальную жалобу, она требует только компенсации за материальный ущерб и потенциальные потери доходов. «Он [вор] потерял все, его репутация разрушена , нет необходимости добавлять к этому тюремный срок», - сказала она.

Такие кражи не являются чем-то необычным (Хаттерманн сказала, что в прошлом году она потеряла более 30 черенков), но многие почесали затылки в связи с этим уловом. «Это обычное явление, но в таком масштабе это невероятно», - сказал Жером Бауэр из Ассоциации виноградарей Эльзаса (AVA).

Пока вор не дал никаких объяснений по поводу кражи. Если погода сохранится, Хаттерманн попытается пересадить виноградники, пострадавшие этой весной.

Неймар празднует победу в кубке Франции с Vega-Sicilia

Оказывается, не все празднуют опорожнение бутылки шампанского на подиуме. После победы своей команды в Кубке Франции в среду звезда бразильского футбола Неймар решил отметить это событие стильно, разместив фотографию своей кубковой медали, прислоненной к бутылке Vega-Sicilia Valbuena 5 2016 года.

Сообщается, что у звезды была неспокойная неделя после смерти близкого друга MC Кевина в Бразилии на прошлых выходных. Команда Нимара обыграла «Порту» со счетом 2: 0 и выиграла Кубок Франции в среду.

Это не первый раз, когда международная звезда выражает свою любовь к ведущей винодельне Испании. И он не единственный, кто выбрал верхнюю часть Испании для своего праздничного напитка. Он, Леброн Джеймс и Лионель Месси давно разделяют любовь к Vega-Sicilia.

В 2017 году обнаженный до пояса Неймар опубликовал фотографию себя с сестрой Рафаэллой Сантос, тогдашней подругой Бруной Маркезин и бутылкой Vega-Sicilia Unico 1976 года. Примерно в то же время тогдашний товарищ по команде, Месси (в более официальной одежде - он обедал с мамой) позировал с бутылкой Unico 1960 и 1987 годов.

Леброн Джеймс (известный любитель вина) отпраздновал первую победу в сезоне LA Lakers в прошлом году бутылкой Unico 2006 года, а также девятью огненными смайлами и аббревиатурой «IYKYK» («Если ты знаешь, ты знаешь»).

Лесные пожары уничтожают урожай Напы-2020 - официальный сайт

Официальное подтверждение - если оно было необходимо - того, что лесные пожары 2020 года в Напе и Сономе опустошили производство в прошлом году. Согласно отчету о сельскохозяйственных культурах за 2020 год Министерства продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии, опубликованному во вторник, объемы производства снизились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года более чем на 37 процентов. В стоимостном выражении производство Napa в 2020 году сократилось вдвое.

-2

Практически вся сельскохозяйственная продукция Напы состоит из винограда, и ужасные и смертельные пожары прошлого года обрушились на сотни тысяч акров в округах Напа, Сонома и Лейк в то время, когда многие винодельни собирали виноград.

«Этот отчет действительно представляет собой огромную трагедию, которую понесла виноградная промышленность здесь это действительно был травматический год», - сказал управляющий округа Брэд Вагенкнехт Регистру долины Напа.

Французские винодельни напомнили о незаконном производстве пикетов в Европе

В то время как производство и потребление пикетов в остальном мире набирают обороты, французские виноделы получили напоминание от властей о том, что им запрещено по закону ЕС производить этот напиток. Официальное бюро по борьбе с мошенничеством Франции (DGCCRF) сообщило на этой неделе винному новостному сайту vitisphere.com, что они не нацелены на отдельных производителей.

«Инспекции проводятся в контексте более широких расследований в винном секторе», - заявили они французскому новостному сайту винных новостей.

Никаких обвинений инспекторам не предъявляли, напоминая производителям о законе (ЕС). В настоящее время производство пикетов (когда выжимки из прессованного белого винограда или почти ферментированного красного винограда регидратируют / замачивают в воде на время и дают возможность ферментироваться с получением слабоалкогольного игристого напитка) разрешено только для семейного потребления.

Это ставит многих французских производителей, которые осознают спрос, который эта категория имеет на других рынках, в некотором роде.

«Регламент непрозрачен», - сказал vitisphere.com Николас Фернандес из Domaine de la Calmette в Каоре. «Пикет был запрещен в 1907 году, чтобы защитить промышленность, но он был отменен в 2003 году. Мы не знали о европейской директиве».

Фернандес сказал, что в настоящее время в США наблюдается повальное увлечение пикеттами и что запрет вызывает сожаление. Однако другой винодел заявил, что проблема может быть решена в административном порядке.

«Большая ошибка большинства производителей пикетов заключается в том, что они официально выставляют свои складские запасы одновременно со своим вином». Анонимный винодел сказал, что винодельни должны иметь возможность создавать отдельную производственную учетную запись с лицензией на производство ферментированных напитков, кроме вина и пива.

«Не спрашивайте таможню, можете ли вы что-то сделать», - добавил производитель. «Ответ всегда будет отрицательным. Спросите их, как вы можете это сделать».

Риоха сочетает вино с гольфом для развития туризма

Вино и гольф должны быть объединены вместе, чтобы способствовать развитию туризма вокруг Логроньо и региона Риоха на северо-востоке Испании. Первоначально созданный городским советом Логроньо в феврале, проект, который перекрестно продвигает и связывает два основных направления проведения досуга в регионе, получил дополнительную поддержку, и на этой неделе региональное правительство Ла-Риоха официально присоединилось к плану.

Vinsobres запускает мороженое Cru Glacé

Бистрономический сорбет из красного вина.
Бистрономический сорбет из красного вина.

Названное "Cru Glacé", название Vinsobres региона Кот-дю-Рон выпустило первое во Франции мороженое с красным вином, спонсируемое AOC. При весе 5,8 процента алкоголя по объему сорбет - это не Тутти-фрутти а ля Шатонеф-дю-Пап, а смесь двух классических сортов: Сира и Гренаш. Шербет был создан местным мастером, который протестировал несколько винтажных комбинаций. Он также не содержит добавленных красителей, ароматизаторов или консервантов.

«Фрукт ощущается во вкусе, алкоголь не подавляет»; Анаис Валло из компании Vinsobres Domaine Vallot сообщила местному новостному агентству France Bleu. «Этот шербет понравится людям, которые обычно не пьют вино».