Растереть сахар со сливочным маслом Добавить творог, протертый через сито и перемешать Затем добавить яйца, по одному, сначала хорошо взбить первое. Потом второе. Добавить соду погашенную уксусом, всё перемешать. Всыпать всю муку и аккуратно перемешать, до образования однородной массы. Выложить получившуюся массу в форму для выпечки,смазанную маслом или застелить пергаментной бумагой и поставить выпекать в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой, мы любим без неё. Приятного чаепития!!! Ингредиенты 150 гр. муки 70 гр. размягчённого сливочного масла 150 гр. творога (18 - ти %) 150 гр. сахара 2 яйца 1 ч. л. соды, уксус