Добрый день, уважаемые читатели! Подтотовим необходимые ингредиенты: В удобную посуду выкладываем свёклу. У меня уже готовая, но можно отварить и натереть её самостоятельно: К свекле добавляем горошек: Чеснок выдавить через пресс: Посолить по вкусу, добавить сметану: Всё хорошо перемешать: Салат готов: Приятного аппетита!