У кремния есть тесная связь с водой. Молекулы кремния могут соединять вокруг себя большое количество молекул воды. Так как наше тело состоит на 70% из воды, то этот феномен оказывает сильное влияние на наше здоровье. Жизнь без кремния невозможна. Основная роль кремния - скрепление отдельных волокон коллагена и эластина, придание соединительной ткани прочности и упругости. Это играет важную роль в срастании костей при переломах. Кремний является одним из основных элементов внеклеточного матрикса человека (каркаса, на котором держатся клетки). Для нормальной жизнедеятельности, роста и развития организма, ежедневная потребность человека в кремнии около 40 мг. Кремний участвует в усвоении фтора, магния, алюминия, и других минеральных соединений, но особенно тесно взаимодействует со стронцием и кальцием. Дефицит кремния приводит к тяжелым физическим последствиям, а возникает не только из-за его недостаточного содержания в пище, но и при наличии в организме паразитов, активно истребляющих ег