Как только наступает лето, каждой маме хочется порадовать своего ребенка чем-нибудь вкусным: ягодой с кустика, яблочком или грушей с дерева или даже натуральным коровьим молоком. Вместе с тем не всегда родители помнят о том, что в питании ребенка летом присутствует ряд ограничений, которые очень важны для сохранения здоровья малыша.
Запрет №1.
Нельзя давать Вашему малышу немытые фрукты, ягоды и овощи, даже если они выросли на Вашей грядке.
Это очень опасно, так как можно заразиться вирусными и кишечными инфекциями, а также глистами. К примеру, яйца глистов попадают в почву с фекалиями зараженного человека или животного и сохраняются в ней до 6 месяцев. Процесс заражения может заключаться в следующем: яйца глистов могут быть в пыли, которая, поднявшись в воздух, способна оседать на Ваших любимых плодах. В распространении этих паразитов могут принимать участие домашние животные, которые могут облюбовать вашу грядку для своих собственных нужд.
Не стоит забывать и о том, что купленные в магазине или на рынке овощи и фрукты хранились на складах или овощных базах, где как правило, есть распространители разных инфекций (мухи, крысы и т.д.)
Запрет №2.
Нельзя разрешать ребенку кушать с немытыми руками.
Огромное количество заболеваний, вызываемых различными возбудителями, имеют общее название "болезни грязных рук". Среди них чаще всего встречаются дизентерия, гепатит А, брюшной тиф, сальмонеллез. С грязными руками в организм ребенка могут попадать и ротавирусные инфекции. У больных встречаются следующие симптомы - высокая температура, головная боль, диарея. Чтобы сохранить здоровье Вашего малыша, необходимо позаботиться о чистоте его рук. На улице рекомендуется часто пользоваться влажными салфетками и дезинфицирующими средствами.
Запрет №3.
Нельзя давать ребенку до года цельное молоко и творог "из-под коровы".
Большинство родителей считают, что свежее парное молоко и домашний творог очень полезны для малышей. Не стоит забывать о том, что цельное коровье молоко не рекомендуют давать детям младше 1 года, а творог подходит только специальный. Обычные молочные продукты являются неадаптированными для приема пищи маленькому ребенку. Высокое содержание белка приводит к увеличению нагрузки на незрелую пищеварительную систему детского организма. Стоит задуматься о факторах, влияющих на чистоту молока. Например, корова может болеть различными болезнями, либо источником инфекции могут быть руки доярки (рана на пальце), либо грязная посуда, в которую сцеживается молоко. Если Вы все-таки решили приготовить пищу на таком молоке, то оно должно быть термически обработано.
Запрет №4.
Нельзя давать маленьким детям продукты, которые вызывают сомнения в свежести и пригодности к употреблению.
К этому запрету относится и любые продукты, оставленные на столе в летнее время года. В жару из-за высокой температуры интенсивно размножаются большинство болезнетворных микроорганизмов.
Если Вы заранее вымыли фрукты, овощи, ягоды и оставили их на столе, нельзя быть уверенным на все 100%, что мухи или другие насекомые не посетили их.
Запрет №5.
Нельзя давать малышу овощи, фрукты и ягоды раннего урожая из-за опасности отравления химическими удобрениями или высоким риском развития аллергии.
Всем известно, что чем раньше появляются внесезонные продукты, тем больше в них разной химии. Многие врачи не рекомендуют давать малышам продукты, которые не растут в Вашем регионе. Ведь чтобы преодолеть дальние расстояния и не потерять товарный вид, они обрабатываются консервантами.
Запрет №6.
Детям до трех лет давать мороженое не рекомендуется.
Мороженое обычно изготавливается на молочной основе с добавлением сахарного сиропа. В состав мороженого могут входить различные наполнители, добавки и стабилизаторы. Любой из этих ингредиентов может вызвать аллергическую реакцию у вашего малыша.
Запрет №7.
Не заставляйте ребенка кушать в жару.
Вообще заставлять ребенка есть нельзя никогда, особенно в жару. Обмен веществ у маленьких детей достаточно интенсивен, а когда он много двигается, ребенок вырабатывает еще больше энергии, таким образом происходит процесс теплообразования. Не стоит паниковать, если ребенок ничего не хочет кушать в жару. Вместо этого, лучше чаще предлагайте ему питье: воду, компоты или морсы без сахара.
Все эти запреты очень простые и их легко запомнить. Будьте здоровы, берегите себя и своих детей.