Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня речь пойдёт о таком деликатесе, как минога. Миногу с трудом можно назвать рыбой, она больше похожа на огромного червяка. Свое название рыба получила из-за способа питания — они присасываются к другим рыбам, а слово "минога" переводится как "лижущие камень". Некоторые виды миног настоящие вампиры - паразиты, которые высасывают своих жертв подчистую. Минога рыба или нет? Миноги живут на земле уже 360 миллионов нет, за это время они внешне никак не изменились. Ученые предполагают, что эти рыбы являются предками современных челюстноротых позвоночных. Внешне рыба напоминает узкого угря, длина тела достигает до 1 метра. У миноги нет пузыря и плавников, поэтому она не плавает, а ползает по дну. Также отсутствуют привычные кости, есть только позвоночный остов, как у осетровых, а в голове расположены хрящи. Глаза рыбы тоже не вызывают особой симпатии — два обычных, а третий расположен возле одной ноздри. При этом в глазу нет хрусталика. Рот миноги напом