Салат из летних овощей-это классика, которая не меняется, но иногда приятно попробовать что-то новое. Попробуйте свежее сочетание салата с нектарином и сыром. В результате получается замечательный кисло-сладкий вкус, которым вы приятно удивите всех своих близких, для которых готовите салат. Для заправки вы будете использовать обычные ингредиенты – это оливковое масло (возможно, кунжутное масло), винный уксус, соль и перец. Если вы любите легкие закуски, не стесняйтесь попробовать легкий и вкусный салат с нектаринами и сыром.
Что вам понадобится для салата:
2 нектарины
½ Салата
1 зеленый лук
кусочек сыра фета
Для заправки:
1 столовая ложка оливкового или кунжутного масла
1 столовая ложка винного уксуса
соль и перец
1. На первом этапе подготовьте листья салата, вымойте их и положите чтобы высушить. Затем нарвите до небольшого размера. Переложите приготовленный салат в глубокую миску.
2. Зеленый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Затем добавьте лук в салат и перемешайте. Нектарины вымыть и разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Положите большую часть ломтиков нектарина в салатницу и перемешайте. Отложите немного для украшения.
3. Раскрошите сыр фета. Для заправки смешайте оливковое или кунжутное масло, которое имеет уникальный специфический вкус, с уксусом, наконец, добавьте соль и перец по вкусу.