Приветствую Вас, Дорогие читатели, на канале "Helga Life". В этой статье я расскажу Вам про кулинарию "Брусника", которая находится недалеко от метро Проспект Мира.
В один из прекрасных солнечных деньков, я решила посетить совиный дом, где обитают совы (неясыти, филины). Совиный дом также находится недалеко от указанной выше станции метро. Так вот после посещения совиного дома, я решила продолжить прогулку (посетить аптекарский огород), но перед этим я решила немножко подкрепиться и стала искать где это можно сделать. Выбор мой пал на кулинарию "Брусника". Сначала я зашла чтобы оценить меню и уже после приняла решение, оставаться или идти дальше. Меню меня устроило и я решила остаться.
При входе в заведение висит терминал, в котором нужно взять электронный талон. Я попала в кулинарию в обеденное время и электронная очередь, по непонятной мне причине, не действовала. Наверное из-за большой очереди. Посетителей всех обслуживали в порядке живой очереди, хотя многие из присутствующих взяли себе талоны. Я, признаюсь честно, даже на этот аппарат сначала даже и внимание то не обратила.
Зал кулинарии небольшой, столиков также немного. На фото виден один ряд столов и ещё несколько столов размещаются по обеим сторонам зала. Столики округлой формы рассчитаны на две персоны. С одной стороны стола размещается лавочка, с другой стул.
Витрина кулинарии также скромных размеров, но можно найти все необходимое. Вообщем выбрать есть из чего.
Все готовые блюда весовые и стоимость указана за 100 грамм. Здесь и бедрышки куриные (стоимость 105 рублей), плов с клюквой и миндалём (стоимость 65 рублей), овощи на гриле (стоимость 80 рублей), курица с кешью (стоимость 115 рублей), рис басмати с овощами (стоимость 75 рублей), лапша гречневая с овощами (стоимость 70 рублей), картофельное пюре (стоимость 65 рублей), котлета домашняя (стоимость 80 рублей), гречанки (стоимость 70 рублей).
Также можно заказать: салат с овощами и мини моцареллой (стоимость 125 рублей), салат с индейкой (95 рублей), салат с подкопченым лососем (стоимость 135 рублей), азиатский салат с креветками (стоимость 130 рублей), креветки в кисло- сладком соусе (стоимость 285 рублей), салат из запечёной тыквы и свёклы (стоимость 65 рублей), фетуччини с курицей и грибами (стоимость 85 рублей).
В меню также: свинина с баклажанами (стоимость 120 рублей), треска с овощами в устричном соусе ( стоимость 145 рублей), лазанья с шампиньонами и белыми грибами (стоимость 125 рублей), лосось на пару (стоимость 295 рублей), говядина с овощами (стоимость 120 рублей), куриная котлета (стоимость 85 рублей), котлета из трески (стоимость 115 рублей), котлета из индейки сливочная (стоимость 115 рублей).
Также в меню заведения: удон с курицей (стоимость 80 рублей), кнели диетические из индейки (стоимость 115 рублей), картофель с грибами (стоимость 70 рублей), котлета по-киевски (стоимость 95 рублей), овощной букет (стоимость 65 рублей), окунь в кисло-сладком соусе (стоимость 135 рублей), плов с клюквой и миндалём (стоимость 65 рублей) и многое другое.
В кулинарии можно приобрести различные десерты. Цены также указаны за 100 грамм. Шоколадный медовик стоит 145 рублей, чизкейк манго-маракуйя стоит 170 рублей, пирог лимонный стоит 85 рублей, торт графские развалины стоит 135 рублей, тарталетка с голубикой 285 рублей (цена за 1 штуку).
Торт йогуртовый стоит 170 рублей, цена меренгового рулета составляет 180 рублей, цена торта наполеон составляет 115 рублей. В продаже также много выпечки, стоимость которой начинается от 50 рублей.
Также можно приобрести различные напитки.
После того как вы выберите все необходимое, Вас направят на кассу, где нужно произвести расчёт. Там же осуществляется выдача заказа.
На витрине я увидела стойку, на которой была размещена информация о наличии комплексного обеда в кулинарии, и я решила воспользоваться предложением.
Я заказала комплексный обед за 390 рублей.
Мой обед состоял из следующих блюд:
- Борщ, вес 120 грамм. Немного странный борщ без свёклы, очень щи напоминает, большое количество куриного мяса в виде тоненьких паутинок. Борщ понравился, очень вкусный.
- Салат из запечёной свёклы и тыквы. Вес также 120 грамм. Помимо свёклы и тыквы в его состав входят: рукола, фасоль, тыквенные семечки и сушеная брусника. Все компоненты дополняют друг друга, даря салату превосходный вкус.
- Рис басмати с овощами. Вес 120 грамм. Из овощей баклажаны и красный перец. Окунь в кисло- сладком соусе. Признаюсь Вам честно, что рис в сочетании с окунем просто превосходен.
- Также в обед входила булочка, очень мягкая с хрустящей корочкой, посыпанная кунжутом и чёрным тмином. Из напитков я выбрала баночку облепихового морса. Морс уж очень сладкий.
Как я и говорила выше, весь обед мне обошёлся в 390 рублей. Очень вкусный и сытный обед у меня получился. Если опять буду в районе Проспекта мира, обязательно зайду в кулинарию. Ну а после вкусного обеда, я отправилась на прогулку в аптекарский огород, о котором я поведаю Вам в одной из последующих статей.
А какие Вы кулинарии знаете в Москве? Может быть бывали в кулинарии "Брусника"? Делитесь в комментариях. И если Вам была полезна статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
