Новаторы VS приверженцы винных традиций.
Личный опыт сотрудников АЛЕАН.
Из всего многообразия виноделен Анапы мы выбрали две наиболее популярные: у каждой уже есть свои многочисленные поклонники. Если вы соскучились по французским “шато” и виноградникам Италии — попробуйте вина этих двух виноделен. Возможно, вы откроете для себя что-то особенное.
Chateau Pinot / Шато Пино
Адрес: Федотовка, Краснодарский край
Молодое винное хозяйство, где пока ищут свою идеальную формулу вина. Как следствие, здесь много экспериментируют. Если вы новатор и хотите попробовать что-то новенькое — вам сюда!
Комплекс Chateau Pinot расположен на склонах горы Колдун в южной части Новороссийска. Виноделы использовали особенности ландшафта для создания собственной линейки вин “Гравитация” – благодаря холмистой местности вино перетекает в резервуары на разных стадиях созревания исключительно по законам всемирного тяготения.
Дизайн бутылок и этикеток соответствует самым современным трендам, а за названиями ряда вин стоят свои легенды или философские притчи.
На территории агрокомплекса Chateau Pinot открыты винодельня, ресторан, центр туризма и улиточная ферма. Последняя особенно нравится юным посетителям.
А взрослые в восторге от запечённых по местным рецептам улиток.
Gai-Kodzor / "Гай-Кодзор"
Адрес: с.Гай-Кодзор, Анапа
У владельцев хозяйства “Гай-Кодзор” иной подход. Здесь не делают акцент на “фермерском шике”. Вы можете продегустировать достойные вина от французских виноделов, сфокусировавшись исключительно на вкусе благородного напитка.
«Гай-Кодзор» – это лаконичное модное пространство с панорамными видами на окрестности. Дегустации проходят в ресторане при винодельне, а понравившимися сортами отдельно можно насладиться в открытом на территории баре.
Линеек в производстве не много, но каждая представлена очень достойными винами. В том числе имеющими многочисленные награды по итогам международных конкурсов.
Визитной карточкой и особой гордостью “Гай-Кодзора” считается сухой Мускат. Именно это вино не оставляет равнодушным даже самых придирчивых гурманов.
Красные вина представлены легкими композициями с умеренным уровнем танинов. Обратите внимание на моносортовый Пино Нуар или классические ассамбляжи сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Каладок.
Бюджетный сегмент “на каждый день” можно встретить в розничных магазинах. Более дорогое белое и красное вино, в том числе выдержанное во французских бочках, представлено в ресторанах.
Где остановиться в Анапе
Отель «Long Beach», средняя цена за ночь 3 404 рублей
Пансионат «Берег Надежды», средняя цена за ночь 2 813 рублей
Отель «Белая Лилия», средняя цена за ночь 2 467 рублей
С любовью, Алеан.
Весь мир в России!