Кто-то из великих сказал: "Я ем, чтобы жить. А не живу, чтобы есть". Но все больше людей начинают страдать расстройством пищевого поведения: не слышат истинные потребности организма, пичкая избытком продуктов.
Кетогенная диета научила меня насыщаться едой и не зависеть от внешних факторов. Для меня было открытием, что мне много не нужно, чтобы насытиться. Все остальное - происки маркетологов (спасибо за то, что мы начали хотеть того, чего нам не нужно). Но на пути перестройки своей системы ценности относительно здоровья и питания я сталкивалась с рядом психологических зависимостей. Вот 5 самых основных:
1. Привычка. Пожалуй, с этого стоит начинать вопрос своего питания: я ем потому что голодный? Или потому что время есть? Или потому что я всегда ем при таких обстоятельствах (только пришел с работы, в кино поп-корном, хот-дог на заправке). Мы сами не замечаем как становимся рабами своих неосознанных сценариев поведения. А стоит только начать контролировать свои привычки - можно сократить до 50% лишних калорий.
2. "За компанию". Человек - существо социальное. А значит держать себя в режиме, когда собрались большой компанией друзей раз в месяц - трудно. Как и сложно не сесть за общий стол, когда вся семья в полном сборе пьет чай (а где чай, там и плюшки). Желанием поддержать компанию можно не только выйти из своего режима, так еще и лишних калорий сверх нормы дня на три перебрать.
3. Эмоции. В детстве, когда мы плакали, нам давали конфетку "Только не плачь". С папиной зарплаты в доме появлялись вкусные рулеты с кремом, а не только безвкусная каша. Поход в Парк Аттракционов всегда сопровождался сахарной ватой. Мы выросли, а связь "сладкое = позитивные эмоции = праздник" остался. И каждый раз, когда что-то случается совсем неприятное - рука так и тянется к шоколадке. Кажется, вот съешь сейчас кусочек, и все наладится. Кусочек съедаешь, а потом еще и еще, пока джинсы не начинают пылиться в шкафу.
4. Модно. С приходом блогов и эстетики в социальные сети стало невероятно круто лопать круассаны на завтрак, фотографировать необычную подачу в самом модном ресторане Питера, и устраивать гастрономические пикники на природе. Эстетика - это конечно красиво. Но замечаем ли мы что остается за кадром: и круассан, и модное блюдо рано или поздно съедается, а для создания красивой ленты вместо одного похода в ресторан - три.
5. Расстройство. Это совмещение всех выше перечисленных привычек. Так или иначе, если не знать потребности своего организма, постоянно игнорировать его сигналы, перегружать вредной едой, ограничивать в нутриентах и полезных элементах - все это будет вести к набору веса, хроническим болезням, и серьезным пищевым нарушениям. В случае пищевого расстройства есть еще индивидуальные причины. Но результат всегда один: мы едим больше, чем нам надо; или ограничиваем себя до серьезных срывов.
Еда - это важная часть нашей жизни: ей обязательно нужно уделить свое внимание. А наше тело - наш самый главный инструмент для всего: и получения результатов, и удовольствий, и помощи миру. О нем обязательно нужно заботиться! Так или иначе, но телу нужна еда: и чем раньше мы начинаем контролировать свое питание - тем раньше мы начинаем улучшать качество своей жизни.
Что скажете: нашли у себя какие-либо из привычек? Или может есть что добавить?
Будьте здоровы!🥑