Найти в Дзене
Ладная кухня

Готовлю вместо драников и котлет! Невероятно вкусный ужин из картофеля и фарша для всей семьи

Оглавление
Рецепт из фарша и картошки
Рецепт из фарша и картошки

Просто натрите картошку, добавьте немного фарша и приготовьте вкусный ужин для всей семьи. Все, что вам нужно, чтобы приготовить вкусный ужин, это простые ингредиенты, картошка и фарш. Получаются очень вкусные драники, с добавлением фарша.

Полный список продуктов для приготовления оставляю в первом закрепленном комментарии. В конце статьи есть ВИДЕО-рецепт

Как приготовить

Картофель натереть на крупной тёрке.

-2

Одну луковицу натереть на мелкой тёрке и добавить к картошке. Посолить и перемешать. Оставить минут на 10. С луком картофель более вкусный и не будет темнеть.

В мясной фарш добавить соль и перец по вкусу, перемешать.

-3

Слить с картошки лишнюю жидкость и пока отставить в сторону, Сильно отжимать картошку не нужно.

Добавить к картофелю яйцо, соль и перец по вкусу и одну столовую ложку муки с горкой. Перемешать.

Вылить жидкость от картофеля, а крахмал, который остался на дне, выложить к картофельной массе.

Хорошо разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло. Выкладывать картофельную массу на сковороду, по две столовые ложки, формируя лепешки.

-7

На лепёшки выложить по 50 грамм фарша, также формируя лепёшки, чуть меньше картофельных.

-8

Закрыть фарш картофельной массой. Картофеля на фарше доджно быть примерно такое же количество как и под фаршем. Закрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне 5-7 минут.

-9

Перевернуть, чуть убавить огонь и жарить без крышки 8-10 минут. Картофельные котлеты с фаршем должны хорошо зарумяниться, а фарш прожариться.

-10

ВИДЕО-рецепт

Благодарю, если поставили лайк, оставили комментарий и подписались на канал!
Добро пожаловать!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Другие интересные Рецепты:

БЕЗ Мантоварки сочные МАНТЫ и почему я раньше так не готовила!?

Манты
Манты