Найти тему
Просто о чае

Чай как растение в историко-генетическом разрезе.

Собрались как-то учёные из Китая, Индии, Кении, Шри Ланки и Британии(но не те, загадочные). И давай чайную генетику исследовать.

Звучит как анекдот, да? А вот дальше чистая наука, без каких-либо "ха-ха".

Задача, которую ставили перед собой специалисты -
генетический анализ чайного растения. Очень важно было понять факт распространения, а также окультуривания чайного дерева.

В основу исследования легли в чистом виде
Camellia sinensis(китайская), Camellia sinensis var.
assamica
(ассамская), а также другие разновидности камелии, использующиеся в производстве чая.

Что удалось выяснить?

Оказалось, что первое "деление"(если можно так назвать) чайного дерева на виды
C.sinensis и C.sinensis var. assamica случилось в аккурат на пике последнего ледникового периода - около 22 тыс. лет назад.

А спустя лет так
19 тысяч случилось второе "деление" камелий - C.sinensis var. assamica разделилась на китайский подвид(юг Китая) и индийский(север Индии).

И если первое разделение не что иное, как "замысел Творца", то во втором случае мы видим четкое начало культивации чайных растений в сельском хозяйстве. Цель последних -
гибридизация и выведение новых селекционных форм. Что говорит нам об осмысленном и четком понимании "зачем это всё".

В результате этого мы имеем с вами то, что имеем - много интересного и вкусного чая.

Пы.Сы. Ссылочку на "научпоп" прикрепляю: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.201..

Наука
7 млн интересуются