Для приготовления нам понадобиться: кальмар, помидоры, лук, крупа рисовая, масло подсолнечное, петрушка, приправа перец, соль. Приступаем к приготовлению: 1) Рис отварить до готовности так, как указано на упаковке. Воду довести до кипения, опустить кальмары, кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и не вкусными). Остудить. 2) Кальмары нарезать соломкой. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. 3) На растительном масле обжарить лук. Добавить помидоры, тушить в течении 5 минут. Добавить кальмары, посолить, поперчить, перемешать. Тушить в течении 1 минуты. Добавить зелень, убрать с огня. Приятного аппетита!!!