Найти в Дзене
Полезный завтрак! Тост с авокадо!!!
Для приготовления Тоста с Авокадо нам понадобиться: Приготавливаем все ингредиенты 1) Хлеб для тостов подсушить на сухой сковороде с двух сторон или в тостере. Хлеб для блюда можно использовать любой, даже обычный батон. Главное он должен быть ровно и достаточно тонко нарезан, не толще 5-6 мм. И его размер должен подходить, чтобы на нем целиком поместилась яичница из крупного яйца. Если кусочек будет небольшим, то яйца может с него просто соскользнуть и вместо вкусного завтрака или перекуса придется делать уборку...
4 года назад
Салат с мясом, кускусом и черри
Для приготовления нам понадобиться: мясо говядины, помидоры, лук, салат зеленый, крупа пшеничная, масло подсолнечное, лимон, соль, перец. Приступаем к приготовлению: 1) Говядину отварить до готовности (варить около 30-40 минут). Остудить Нарезать небольшими кусочками. 2) Кускус залить 150 мл кипятка...
4 года назад
Классический гаспачо
Для приготовление нам понадобиться: сок томатный, помидоры, огурцы, перец консервированный, уксус винный, масло оливковое, кинза, лук, набор зелени. Приготовление: 1) Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску...
4 года назад
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Для приготовления нам понадобиться: мясо курицы, помидоры, соевый соус, вода питьевая без газа, перец болгарский, ананас консервированный, томатная паста, сахар, уксус винный. Приготовление: 1) Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить. 2) Для приготовления соуса в глубокой сковородке, лучше в воке, смешать уксус, соевый соус (примерно 4 столовые ложки), томатную пасту...
4 года назад
Тимбал из авокадо и тунца
Для приготовления нам понадобиться: авокадо, консерва тунец, помидоры, руккола, соль, чеснок, лимонный сок, масло оливковое. Приступаем к приготовлению: 1) Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку (ножом бьем по ней крест - накрест - когда ударяете 2 раз, задержите нож в косточке и при помощи ножа она легко выйдет из мякоти). 2) При помощи вилки сделайте из авокадо пюре, сбрызните его лимонным соком и добавьте 1-2 чайные ложки оливкового масла, зубчик выдавленного (или молотого) чеснока, молотый перец и соль по вкусу...
4 года назад
Итальянский салат с пастой, тунцом и вялеными томатами
Для приготовления нам понадобиться: сыр моцарелла, макароны, консерва тунца, перец болгарский, томаты сушеные в масле, масло оливковое, руккола, базилик. Приступаем к приготовлению: 1) Перец разрезать напополам, удалить семена, завернуть в фольгу смазанную оливковым маслом, запекать в духовке 30 минут при температуре 220 градусов. Отварить пасту в подсоленной воде до готовности. Немного остудить, промыв холодной водой...
4 года назад
Рататуй
Для приготовления нам понадобиться: баклажаны, перец болгарский, помидоры, лук, масло оливковое, чеснок, петрушка, томатная паста, сахар. Приступаем к приготовлению: 1) Нарезать мелкими кубиками лук и баклажаны. Баклажаны посыпать солью и дать им полежать несколько минут, чтобы пустили сок. 2) За это время очистить перцы и помидоры от внутренностей, а мякоть нарезать такими же мелкими кубиками, как до того баклажаны и лук. Чеснок и петрушку мелко нарубить. 3) Разогреть в сковороде часть оливкового масла, обжарить до мягкости лук и откинуть его на дуршлаг...
4 года назад
Летняя запеканка из кабачков
Для приготовления нам понадобиться: яйцо куриное, кабачок, мука пшеничная, молоко, масло оливковое, сыр твердый, петрушка, базилик. Приступаем к приготовлению: 1) Духовку разогреть до 200 градусов. Небольшую форму для запекания смазать оливковым маслом. Кабачки нарезать небольшими кубиками и выложить в форму. 2) Петрушку мелко порубить. В небольшой миске с широкими краями слегка взбить яйца вилкой, добавить молоко, щепотку сушенного базилика и хорошенько смешать. 3) Пармезан натереть на мелкой терке и добавить в яично-молочную смесь...
4 года назад
Салат с авокадо, креветками и черри
Для приготовления нам понадобиться: авокадо, помидоры, вода питьевая без газа, лук, креветки, лимон, масло оливковое, уксус столовый, соль, приправа перец. Приступаем к приготовлению: 1) Лук мелко нарезать. Для маринада смешать уксус и воду, немного посолить. Положить в маринад лук, оставить на 20-30 минут...
4 года назад
Кальмары с рисом и помидорами
Для приготовления нам понадобиться: кальмар, помидоры, лук, крупа рисовая, масло подсолнечное, петрушка, приправа перец, соль. Приступаем к приготовлению: 1) Рис отварить до готовности так, как указано на упаковке. Воду довести до кипения, опустить кальмары, кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и не вкусными)...
4 года назад
Летний, быстрый овощной суп
Для приготовления нам понадобиться: мясо курицы, маринованные томаты, фасоль консервированная, сельдерей, лук зеленый, сыр твердый, замороженная фасоль стручковая, замороженный горошек, макароны, масло оливковое, чеснок, соус песто. Приступаем к приготовлению: 1) Помидоры порежьте на небольшие кусочки, фасоль извлеките из банки и помойте. Лук-порей и сельдерей мелко порежьте, чеснок раздавите. Возьмите кастрюлю с толстым дном. Нагрейте в ней масло и добавьте туда лук, сельдерей и чеснок...
4 года назад
Шакшука
Для приготовления нам понадобиться: яйцо куриное, помидоры, сыр рассольный, перец болгарский, лук, масло оливковое, чеснок, перец чили, петрушка, приправа паприка, приправа зира (кумин). Приступаем к приготовлению: 1) На оливковом масле обжарить измельченный лук до мягкости, добавить измельченный чеснок и нарезанные небольшими кубиками сладкий перец и чили, готовить, помешивая, еще пару минут. 2) Добавить...
4 года назад