Такая выпечка никого не оставит равнодушным
Девочки,вам на заметку Детки обожают такую маленькую выпечку(пиццу)Обязательно приготовьте своим родным
Готовили так?
Оцените рецептКак вам такой вариант пиццы?
Тесто:
Молоко-300мл
Дрожжи-1.5ч.л
Соль-1ст.л(без горки)
Сахар-1ч.л
Подсолнечное масло-80мл
Яйцо-1шт
Мука-550-600г
Для смазывания булочек:
Мёд-1ст.л
Вода-50мл
Кунжут
Начинка:
Сыр Моцарелла
Колбаса
Помидоры
Острый перец по желанию.
В теплое молоко добавить дрожжи,сахар,соль, яйцо,подсолнечное масло,перемешать,просеять муку и замесить мягкое тесто, добавить подсолнечное масло и вымешивать тесто ещё 3-5 минут.Накрыть пищевой пленкой,полотенцем и убрать тесто в теплое место подходить.
Подготовить начинку,я все нарезала кубиком.
И ещё нужно подготовить водичку с мёдом,будем окунать шарики теста (не бойтесь не будет сладкая выпечка )
Тесто разделить на равные части (у меня получилось 14 шариков теста по 75г).
Сформировали из теста шарики,окунаем в медовую водичку,а затем в кунжут.Выложить шарики на противень(противень застелить пергаментом),накрыть шарики пищевой плёнкой и полотенцем,дать немного тесту подойди.Затем стаканом в центре делаем лунку.Выложить в середину начинку,сыр.Выпекать примерно 20-25 минут при t 180.
Ориентируйтесь по своей духовке
У всех печёт по-разному
