Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
ингредиенты на 6 порций
Кресс-салат — 140 гр.
Картошка — 200 гр.
Рыбные консервы — 240 гр.
Фасоль консервированная — 200 гр.
Помидоры — 200 гр.
Лук репчатый — 70 гр.
Оливки — 15 шт.
Оливковое масло — 50 мл.
Смесь трав — по вкусу
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Горчица готовая — 1 чайная ложка
Рецепт:
Шаг 1: Собираем ингредиенты салата. Отвариваем картофель.
Шаг 2: Режем лук кольцами, а чтобы не горчил, заливаем его горячей водой и добавляем столовый уксус 1 столовую ложку (пусть постоит минут 20).
Шаг 3: Укладываем составляющие салата слоями. Первый слой — листья салата.
Шаг 4: Второй слой — измельченный картофель.
Шаг 5: Третий слой — рыбные консервы (их предварительно нужно размять вилкой).
Шаг 6: Следующий слой — консервированная фасоль.
Шаг 7: Измельчаем помидоры, выкладываем сверху на фасоль.
Шаг 8: Сливаем воду с лука, выкладываем его на помидоры.
Шаг 9: Нарезаем 15-20 шт. оливок, выкладываем их на лук.
Шаг 10: Отдельно готовим заливку для салата из оливкового масла, соли, прованских трав и горчицы. Смешиваем все ингредиенты и поливаем готовый салат. Сверху салат можно посыпать укропом.
Приятного аппетита!
