Детский домашний освежающий лимонад без красителей, химии и прочих вредных веществ. Лимонад получается очень вкусный, а так как приготовляем из фруктов, то и очень полезный. В приготовлении очень не хлопотный, да и много времени не займет, а вот дети будут очень рады такому лимонаду.
Для приготовления лимонада понадобятся следующие ингредиенты:
- апельсин - 4 штуки,
- лимон - 1 штука,
- сахарный песок - 1 килограмм,
- вода - 10 литров.
Когда приготовили все ингредиенты, приступаем к приготовлению вкуснейшего лимонада:
Берем апельсины и лимон, обдаем их кипятком и складываем в морозильную камеру на 8 - 10 часов. Затем достаем замороженные фрукты из морозильной камеры и опускаем в кипяток, совсем ненадолго. Как только вынули, нарезаем на куски и перекручиваем в мясорубке. Заливаем перекрученную массу тремя литрами холодной водой. Даем массе настояться в течение 20 минут. Затем производим фильтрацию полученного настоя, а для этого сначала процеживаем через дуршлаг, а затем переливаем настой через сито, чтобы полностью удалить мякоть.
В только что отфильтрованную настойку доливаем ещё четыре литра воды.
Берем три литра теплой воды и высыпаем туда 1 килограмм сахарного песка и размешиваем до растворения сахара. Полученные три литра сиропа также вливаем в отфильтрованную настойку. Нужно дать настояться ещё час и получается вкуснейший лимонад. Переливаем в бутылки или другую тару и убираем в холодильник, ну и пьем, конечно. Дети от такого лимонада просто в восторге. Вот и назвали, детский, а что еще надо детям летом в жару, да и не только. Попробовав этот лимонад вы, будете повторять его снова и снова, такой он вкусный и освежающий и при этом полезный. Если вам покажется что этого много, то можно приготовить лимонад в половину данных ингредиентов для этого рецепта.
А вы как охлаждаетесь?