Как любая женщина, я пеку пироги, выпечку, тортики. Знаю, что сейчас это не считается нужным умением - всего полно на прилавках. Бургеры рулят. Заказывай пиццу, купи еду на вынос - в период пандемии, в которой все оказались “не в своей тарелке”, предприниматели развернулись лицом к простым обывателям.
Пища - лучшее вложение денег для желающих заработать?
Все мы едим, едим много. Кафе и рестораны изменили подход к едокам, порции приносят огромные, правда, по просьбе клиентов принесут контейнеры и наполнят их нетронутой едой, пожалуйста, отвезите домой. Выгодно им, что посетители заплатят за большую порцию, а съесть не смогут. Не все заберут домой, но это уже другая история.
Мода на “уличную еду” пришла с запада, где она давно популярна. Чего проще создать бизнес-план по открытию “палатки” и на газоне городского сквера организовать продажу гамбургеров и кока-колы.
Желающие перекусить всегда найдутся - молодые родители с детьми на самокатах - таких деток очень привлекает еда в яркой обертке и вкус “не как дома” - жирная, соленая и острая. Мама дома старается приготовить более диетическое блюдо. А иногда сама позволяет себе и детям пропустить пару бутербродиков и запить пепси или лайт колой. Что в этом такого?
Или вон подбежали два подростка, купили картошку фри с соусом по две порции и, весело болтая о своем, уплетают ее, не пережевывая, вдогонку запивая сладкой газировкой.
“Вредная еда” - вкусная, а польза есть?
Я люблю читать популярную прессу, журналы для женщин и о здоровье. Это привычка из советских времен - верить написанному. Из этих источников мы получали важные знания о правильном питании, о принципах здорового образа жизни и учились готовить вкусную и полезную пищу. Да много еще чего.
А теперь, сами знаете, доступ в интернет открыл нам другой мир. Все знания оттуда. О еде так же. На сайтах пишут производители еды, диетологи и покупатели, размещают отзывы. Удобно: найти об одном и том же продукте массу противоречивой информации и решить самому - как быть, покупать - не покупать? Надо пробовать.
На семейные торжества теперь стало обычным делать заказы на доставку пиццы и картошки фри, напитки для детей (кока-кола) - детям с 5 лет, взрослым - готовые салаты, шашлык, суши-роллы и дорогой алкоголь.
Тоже лакомлюсь и пробую необычный вкус, не отказываясь от новых блюд. Помаленьку ем и удивляюсь - ну и что в этом вкусного? А полезно ли?
Подписаться на мой канал можно здесь
Разобраться хочу: на сколько калорий тянет бургер?
В прошедший выходной мы с внуками побывали на летней террасе заведения “Бургер Кинг” и посидели за столиком под зонтиком.
Я была здесь впервые, одной ходить сюда не хочется, а в компании стало интересно - что же вкусного нам приготовят? Таблица меню интерактивная - выбирай по вкусу и кошельку.
Невестка - в выборе опытна, с первой попытки заказала своим домашним, учитывая предпочтения и все любимые блюда.
А я стояла перед выбором подольше, названия не знакомы. О, а вот это блюдо я знаю: салат “Цезарь” - предлагают два варианта - один из них с креветками, его и выбрала. Не хочу бургер - большой размер и как это откусить? Высот “сооружения” мне не представляется досягаемой.
Напиток - чай без сахара. Есть напитки в свободном доступе - наливай сколько хочешь. Пепси и чай “Липтон” выбрали.
Посмотрела, что любят внуки - картошка фри в пакетике, на вид грамм 100, бургер с листьями салата, сыр и мясо - вроде бы большая булка, а внутри все полезное. Соусы придают вкус: сырный и томатный Heinz - я не против, вкусовые качества подходящие и не содержат вредных добавок.
Аппетит, с которым уплетали внуки, меня не удивил, они теперь все едят с аппетитом, ведь растущий организм требует разнообразного питания. Набегаются, растратят все калории и им лишний вес не грозит.
А нам, взрослым, налегать на жирную пищу и булки лучше не стоит. Мы столько калорий не отработаем. Разве только для разнообразия в выходной день.
Могу я себе позволить фастфуд?
Все мы уверены, что еда из фастфуда слишком питательная: откладываясь на боках, делает людей тучными. Если такая проблема уже стоит передо мной, сначала я посчитаю, сколько калорий содержится в бургерах, наггетсах, картошке фри и других продуктах ресторанов Burger King, потом решу, могу ли я себе позволить столько калорий за раз?
А тут врасплох попала, сначала заказываю, потом дома рассчитаю. И так тоже можно.
Опять же, мы можем себя контролировать, измеряя вес тела и следя за количеством энергии, которую приносит нам пища. Всё в наших руках и голове. Сделать правильный выбор и наслаждаться вкусом не повседневным, а изредка неправильным, заставляя наши вкусовые сосочки удивляться.
Итак, на сайте ресторанов Бургер Кинг есть подробная таблица с набором приготовленной пищи и раскладка КБЖУ. Предлагают самостоятельно изучить их на мобильном устройстве или на компьютере дома. Я внимательно изучила про свою еду.
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ
В красивой бумажной тарелке приготовлен традиционный рецепт салата «Цезарь» с листьями зеленого салата, сыром. под нежным соусом Хайнц. Из отдельных пакетиков достать чесночные сухарики, три хрустящие креветки и соус - смешать с остальными ингредиентами. По КБЖУ состав салата составляет: 494/13,4/39,5/21,2 на вес 187 г.
С учетом того, что в этот вечер я обошлась без ужина, считаю для себя приемлемым вариантом на выходной день посещение ресторана фастфуда. А раньше боялась.
А внуки ели Воппер и картошку Фри!
Что это такое в плане калорий, разбираюсь в таблицах и рецептики увидела.
ВОППЕР® ДЖУНИОР
Бифштекс из натуральной говядины в сочетании с сочным помидором, свежим листом салата, приправленный густым майонезом, плюс хрустящие огурчики и свежий лук на мягкой булочке, посыпанной кунжутом. Выглядит аппетитно, а судя по тому, как дети уплетают с высокой скоростью поедания, вкус у него отменный.
Вес 144,1 г. КБЖУ 312,8/12,4/14,7/32,7. Цена около 120 руб.
КАРТОФЕЛЬ КИНГ ФРИ
Золотистые и хрустящие ломтики отлично дополнят детский обед. Не все же им каши есть!
Вес 126 г. КБЖУ 342/4,5/13,9/99,8. Цена около 70 руб.
Выводы бабушки
1 Не стоит бояться фастфуда, если эта еда “по праздникам”, в противном случае пристрастия поменяются и вы станете завсегдатаем заведения. Ну, и последствия калорийной еды в большом количестве наступят незамедлительно.
2 А что мне мешает приготовить такой “Воппер” дома? Пусть он будет слегка другого вкуса из-за замены соусов, а котлету (бифштекс) я приготовлю сама, и овощи и зелень могу включить свежие, со своих грядок. Булочку с кунжутом испеку из собственноручно приготовленного теста или заменю на пирожок с начинкой из яиц, сваренных вкрутую, и свежего зеленого лука.
3 Так и сделаю: навыки приготовления еще не исчезли, возьмусь-ка я дома за индивидуальное приготовление бургеров для внуков, ведь до выходных осталось несколько дней и скоро опять внучата соберутся у меня “с ночевкой”. Знаю, чем их кормить! Интересно, понравятся ли им мной приготовленные бургеры?
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Это личная точка зрения автора.
Если Вам понравилась статья, ставьте лайки и оставляйте комментарии. Не пропустите мои новые "творения".
Подпишитесь на меня в Одноклассниках или ВКонтакте. Буду признательна за любой репост!
На своем канале я публикую видеоролики по своим интересам - путешествия по горному Алтаю, растения в саду и в дикой природе, природные явления, попугай Гоша и кот Пушок.