Дегустация десятирублёвых хитов.
Мы уже писали, что растворимый кофе может быть вкусным и качественным. Тогда речь шла про особый вид specialty, не уступающий напиткам из кофейни. Но иногда нужно спускаться с облаков капучиновой пены обратно, в мир кофейных автоматов и разведённых чайником пакетиков «3 в 1». Они помогают быстро получить дозу кофеина, когда нормальный кофе недоступен.
Какой из гипербюджетных пакетиков самый вкусный? Или хотя бы наименее ужасный? Выясняем в очередном субъективном исследовании.
Nescafe 3 в 1 Classic
Базовый стандарт. Каждый пробовал его хотя бы раз. Шаблонная версия «Нескафе» – гаденькая сладкая жижица цвета воды из лужи. Достаточно неприятная, чтобы относиться к ней с пренебрежением. Достаточно терпимая, чтобы допить до конца. Настолько обычный растворимый кофе, что в нём тяжело найти отличительные черты.
Но мы не собирались их искать. Наоборот, классический «Нескафе 3 в 1» (не Strong и не Mild) – лакмусовый напиток, с которым будет сверяться всё остальное. Всё, что хуже, будет немедленно признано плохим и казнено, а лучшее мы порекомендуем людям в тяжёлой жизненной ситуации.
Вердикт: То, что мы представляем, когда думаем о пакетике кофе 3 в 1.
Jacobs 3 в 1 Классика
Родной брат и классовый враг «Нескафе» из предыдущего пункта. У них почти не отличаются ценники, а кто-то скажет, что и вкус. Но разница всё же есть, и как только вы её почувствуете, выбор будет сделан навсегда. Чтобы увидеть наглядно, проведите эксперимент: поставьте рядом настоящий американо с молоком из зернового кофе, «Нескафе» и «Якобс». Задача – выяснить, что сильнее напоминает оригинальный напиток.
Обычно мы говорим, что решают сорт, обжарка и метод, но если взять за основу средней противности американо на арабике, «Якобс» будет к нему гораздо ближе. «Нескафе» на его фоне имеет какое-то солоноватое послевкусие – как будто его делали люди, которым вкус кофе объясняли на словах. А «Якобс» хоть и паршивый, но отдалённо кофейный. Разумеется, со скидкой на сахар и вкус порошкового молока.
Вердикт: Классический вариант – чуть лучше, чем «Нескафе».
MacCoffee 3 в 1
Проблемный третий брат в компании растворимых гигантов. Если преимущество «Якобса» над «Нескафе» теоретически можно оспорить и списать на субъективщину, отрицать дефективность «Маккофе» могут только очень странные люди. Этот чрезмерно сладкий триггер для изжоги не тянет даже на звание кофейного напитка.
У нас точно не тот тест, где хочется часто смотреть на состав, но у «Маккофе» собственно кофе находится на последнем месте. Гораздо дальше, чем у «Якобса» и «Нескафе». И это чувствуется. Во вкусе нет ничего, кроме липкой сладости. Этого уже хватает, чтобы положить напиток в гроб, но «Маккофе» ещё и источает невероятно стойкий специфический запах. Говорят, что в тесных офисах конца 90-х приходилось менять обои именно из-за любви сотрудников к этой адовой жиже.
Вердикт: Аутсайдер с необъяснимой популярностью.
Петровская слобода
Здесь будем оценивать не конкретный напиток, а всю линейку разом. Почему? Да потому что это главное конкурентное преимущество «Петровской слободы». «Якобс» и «Нескафе» продают свои обычные серии за одну цену, а вычурные виды с топпингами и закосом под капучино стоят дороже. У «Петровской слободы» всё иначе: карамель, миндаль, лесной орех, сгущёнка, пломбир – все виды стоят одинаково.
И это круто, потому что вы наверняка найдёте пакетик, вкус которого покажется наименее противным. Для меня это лесной орех. На кофе с молоком и сиропом похоже мало, но есть в этой сладости что-то приятное. Поэтому «Петровская слобода» – неплохой бюджетный вариант, который выделяется за счет разнообразия.
Вердикт: Широкая линейка очень спасает. За это ставим плюсик.
Вдохновение 4 в 1 Апельсиновый раф
Это странный образец, на который я наткнулся недавно. Цитрус и раф менее, чем за десять рублей – это заявление. Раф, если вы не знали, это кофейный напиток, придуманный в Москве. В порцию эспрессо добавляются нагретые паром сливки, что сильно смягчает вкус зёрен и делает напиток очень кремовым.
Но «Вдохновение», видимо, вдохновлялось чем-то другим. После разведения водой получается пустотелая жижа без намёка на плотность, в которой чувствуется немного химического апельсина. Ничего общего с рафом это не имеет, но ход довольно оригинальный. Странно? Да. Вкусно? Не очень, но эксперимент забавный.
Вердикт: Водянистый кофейный напиток с апельсиновым душком – это как минимум забавно.
Nescafe Latte/Cappuccino
Специальная серия «Нескафе», заманивающая красивым изображением чашки капуча или латте с густой пенной шапкой. Компания точно следит за трендами: сейчас мало кто хочет пить обычный кофе, разбавленный молоком. Так насколько нежным и пенистым он окажется на деле?
Если вкратце, это какая-то шутка. Пена действительно есть, но это больше похоже на ржавую воду, в которой кто-то мыл руки с мылом. Миллиметровая пена даже не старается напоминать оригинальные напитки из кофеен. Разница тоже минимальна – латте-версия чуть светлее, а капучино темнее. Зато на вкус это и правда приятнее, чем стандартная линейка «Нескафе». Спасибо и на том, но даже пародийный капучино от La Festa имеет больше индивидуальности и гораздо больше пены.
Вердикт: Чуть кремовее и вкуснее классики, но название и дизайн – издевательское преувеличение.
Jacobs 4 в 1 Mystery
Помните рекламу жвачки Dirol с неназванным вкусом, где бегали страусы? Это маркетинговый заход из той же серии. Фишка Jacobs Mystery в том, что производитель не сообщает покупателям секретный четвёртый ингредиент, помимо кофе, молока и сахара. Вам как бы нужно рискнуть, а после догадаться самим. В составе на стике подсказок тоже никаких. Но осторожно, дальше фатальный спойлер.
Со временем всё становилось только безумнее: «Якобс» проводил голосование в своём паблике во «ВКонтакте», предлагая подписчикам угадать настоящий вкус. Оказалось, что это груша. И действительно, «Мистери» на вкус напоминает кофе, в который кто-то уронил дюшесовый леденец. Но для растворимого это довольно приятно и оригинально.
Вердикт: Неплохая попытка продать публике нестандартный вкус. Груша в кофе встречается не так уж часто.
Nescafe 2-в-1
Ужасное воплощение хорошей идеи. Нормальный кофе лучше пить без сахара, но это правило не всегда работает с растворимыми пакетиками. Обычно надпись «2 в 1» означает кофе + сахар, но «Нескафе» предлагает несладкий кофас с молоком. Концепт хорош для диабетиков и тех, кто просто не любит сладкое, но исполнение заслуживает отдельной казни.
Напиток не просто не сладкий, а скорее солёный. А ведь я точно помню, что разбавлял его пресной водой. Ещё в нём собрали всё худшее, что может быть в кофе: сухую горечь и водянистость. Если вы убираете из напитка сахар, неплохо бы позаботиться о том, чтобы его не хотелось туда вернуть. И это точно не тот случай.
Вердикт: Теперь, когда нет сахара, ничто не помешает вам почувствовать самые противные черты растворимого кофе.
