Хотите удивить своих домашних необычными пельменями. Давайте сегодня их сделаем зелеными. И главное – только натуральные красители. Нам потребуется 50гр сока петрушки Готовим сок петрушки: 50гр свежей петрушки крупно порубить вместе со стеблями ножом Добавить 25гр воды и порубить блендером в до кашеобразного состояния Затем отжать с усилием через самое мелкое сито или тройную марлю. Берём 100гр муки, добавляем 50гр сока петрушки, ½ ч.л.соли и 1 стол.ложку растительного или оливкового масла(по вашему вкусу). Петрушка даёт очень хороший и стойкий цвет. Не переставайте удивлять своих близких
Хотите удивить своих домашних необычными пельменями. Давайте сегодня их сделаем зелеными. И главное – только натуральные красители.
Нам потребуется
50гр сока петрушки
Готовим сок петрушки:
50гр свежей петрушки крупно порубить вместе со стеблями ножом
Добавить 25гр воды и порубить блендером в до кашеобразного состояния
Затем отжать с усилием через самое мелкое сито или тройную марлю.
Берём 100гр муки, добавляем 50гр сока петрушки, ½ ч.л.соли и 1 стол.ложку растительного или оливкового масла(по вашему вкусу).
Петрушка даёт очень хороший и стойкий цвет.
Не переставайте удивлять своих близких