Пластиковые контейнеры для еды в наше время заняли почетное место среди посуды. Они очень удобные и практичные в использовании. Но все же они не вечны и даже пластик может повредиться и прийти в негодность.
В 2019 году ACS провели исследование, где было проверено 34 пластиковых изделия, при этом 74 процента пластика дали положительный результат на токсичность. ПП — полипропилен, из которого делают обычно продуктовые контейнеры, не показал единых и конкретных результатов, а это значит, что его токсичность зависит от индивидуального химического состава при производстве. Конкретно это исследование не изучало вред пластика на человека, а лишь указывало на необходимость провести дополнительные исследования. Но мы то с вами знаем, что химия из пластика пользы точно в себе не несет.
На что нужно обратить ваше внимание при осмотре контейнера я вам сейчас расскажу.
Не испорчена ли крышка?
Время и многоразовое использование приводит контейнеры в негодность. Очень важно обращать внимание не только на сам контейнер, но и на крышку от него. Если крышка треснула или неплотно прилегает к контейнеру значит нужно выбросить этот контейнер. Ведь именно крышка является главным звеном в безопасном хранении продуктов в контейнере.
Царапины, сколы, потертости, есть на ваших контейнерах?
Если же на контейнере появились царапины, сколы или потертости это может означать о нарушении целостности вашего контейнера. Со временем пластик может крошиться и вместе с токсинами попадать в пищу, в то время как вы даже этого не замечаете. Не медлите и выбросьте такой контейнер.
Имеет ли запах ваш пластиковый контейнер?
Также очень важную роль играет запах. Если правильно ухаживать за контейнером, то после мытья он не должен иметь никакого запаха. А если же запах имеется, вы можете попытаться вывести его промыв контейнер уксусом, а если и это не помогает, то пытаться вывести этот запах нет смысла, это бесполезно. Не раздумывая утилизируйте такие контейнеры.
О нарушении целостности контейнера еще могут подсказать пятна, которые не вымываются даже после мытья в посудомоечной машине. Все это говорит об опасности для здоровья.
Для того чтобы сохранить контейнеры для еды в хорошем состоянии ухаживайте за ними и вот еще несколько советов:
1. Не режьте пластик. Если же вы все таки едите прямо из пластикового контейнера, следует это делать аккуратно, лучше не резать ножом. Царапины и порезы позволяют химическим веществам попадать в пищу вместе с микро пластиком.
2. Не разогревайте в пластике. Если вы храните еду в пластике, перед употреблением выньте ее и разогрейте на тарелке. За исключение пластика на дне которого нарисован значок микроволновки.
3. Мойте его чаще. Когда вы опустошите пластиковый контейнер в нем могут остаться остатки еды, лучше вымыть его сразу, запахи могут впитываться и накапливаться в пластике, что негативно скажется на его дальнейшем использовании.
4. Мойте контейнер вручную. Не все контейнеры предназначены для посудомойки, и могут деформироваться. Используйте только мягкие губки без абразивов и не используйте агрессивные химикаты.
5. На дне контейнера смотрите маркировку ПП, PP, 5. Эта маркировка означает, что контейнер безопасный и прочный, его можно нагревать до +130°C и охлаждать до –40°C.
5. Используйте стеклянные контейнеры. В последнее время чаще стала покупать именно стеклянные контейнеры, так как в них нет такого количества химических веществ как в пластиковых. Да они занимают больше места и они тяжелее, но здоровье дороже.
Правильный уход сохранит контейнер на долгий срок. А если же обнаружили, что с вашим контейнером что-то не так, не раздумывая утилизируйте и приобретите новый, ведь сейчас огромный выбор разнообразных контейнеров в магазинах.
Хочу посоветовать очень удобный контейнер с двумя отделениями, что бы еда не смешивалась, в комплекте есть палочки и резинка что б точно ничего не высыпалось и все это по доступной цене.
Берегите себя и своих близких.
Если вам понравилась статья буду благодарна если поделитесь ею в соц. сетях.😊 Так же ставьте лайки.👍 Пишите комментарии.📝
Подписывайтесь мой Dzen, YouTube, Одноклассники, где вас ждут интересные рецепты и советы.
С уважением Виктория.