Народная мудрость, такая народная ... Ученые говорят, что филогенетический предок сапиенсов впервые почувствовал кайф от алкоголя, когда слез с ветки на землю, где его уже ждали подбродившие фрукты. И хотя мозг кайфует, печень - основной детоксикатор организма - воспринимает этанол как яд. Как только за несколько секунд после новогоднего боя курантов или закусывания пасхой в крови бесхвостого млекопитающего появляется этиловый спирт, печень пускает в бой энзимного воина алкогольдегидрогеназу. АДГГ превращает этанол в ацетальдегид – главную причину похмелья. А теперь вернемся к нашим мифам. Миф 1. Нельзя понижать градус! Народная мудрость глаголет, что после водки пить пиво нельзя - утром будет тяжело на сердце. Но если причина похмелья продукт обмена этилового спирта - уксусный альдегид, то как очередность употребления напитков с разной концентрацией этанола может повлиять на самочувствие? Вопрос риторический. Миф 2. Нельзя смешивать! Считается, что если пьешь мартини, то вино уже нель