Не секрет, что в подавляющем большинстве советов по похудению, контроль калорийности съеденного занимает центральное место. Весьма распространенное мнение - для стабильного и выверенного движения веса вниз достаточно придерживаться небольшого дефицита калорий (многие приводит цифру в 15% от "нормы").
То есть все, как заговоренные твердят одну и ту же мантру: не важно, что ты ешь, но очень важно СКОЛЬКО КАЛОРИЙ ты употребил. Поэтому будьте добры - тщательно фиксируйте КАЖДЫЙ ГРАММ употребленной пищи.
То есть это такая прямая и жесткая защита от перееданий. Типа как поводок у собаки. Уж простите мне это сравнение, но метод взвешивания каждого грамма у меня вызывает стойкое неприятие. И люди, которым подобным образом удалось похудеть, начинают проецировать свой опыт на других, как бы не оставляя альтернативы. Тем самым просто отпугивая огромное количество простых людей от самой идеи сброса лишнего веса всеми этими дурацкими "плясками с бубном". Почему? Да потому что условия для взвешивания каждого съеденного кусочка есть только у неработающих пенсионеров! А как быть работающим людям с вынужденными перекусами "на бегу", семейным парам с маленькими детьми, когда и так то с ног валишься, а не то что там калории контролировать?
Видимо, по логике различных диетологов и "гуру похудения", необходимо смиренно ждать пенсии. И да, меня умиляют всевозможные программы, призванные помочь в нелегком деле подсчета калорий. Ок, если мы употребили 100 грамм творога известной процентности, то подсчет калорий точен и выверен. Но люди, которым актуальна проблема сброса лишнего веса НЕ ЛЮБЯТ творог. Они открыты всем радостям кулинарии и питаются блюдами вкусными, сложными, многоингредиентными . А подсчет калорий наваристого борщеца от жены - это уже задачка со многими неизвестными. Конечно, ориентировочную цифру можно таким образом вывести, но на постоянной основе в условиях довольно напряженного графика - это крайне сложно.
"Что же делать?" - спросите Вы меня. А я отвечу - для эффективного
долговременного похудения подсчет калорий не нужен. Это всё новомодные придумки фитнес-индустрии. Обосновываю на личном опыте. Задача то остается той же самой - избавиться от постоянных перееданий, которые приводят к накоплению жира. Но вот метод достижения цели у меня был совершенно другой. Полностью согласен, что единственная верная тропинка, ведущая к результату - это изменение собственных пищевых привычек. Человек с лишним весом - это заложник. Он постоянно хочет есть, даже когда на самом деле сыт. И противодействие этому на уровне ошейника и поводка ведет лишь к озлоблению или стрессу (какая у меня слабая сила воли - не хотел есть после 18 часов, а опять объелся).
План действий
Действовать надо иначе. Нужны такие усилия, которые будут усиливать Вашу мотивацию, а не наоборот.
Примерно так:
1. Четко сформулируйте себе цель. Обозначьте "вес вашей мечты". Отметьте день, когда началось ваше "движение вниз". Рекомендую сделать фото в фас и профиль вашей текущей фигуры. Потом пригодиться, поверьте.
2. Купите "умные" весы, которые синхронизируются со смартфоном и показывают процент жира. Начните взвешиваться КАЖДОЕ утро, сразу после посещения туалета. И НИКАКИХ ПРОПУСКОВ, даже если вы явно в предыдущие сутки "не удержали режим"! Так Вы начнете чувствовать, потребление каких продуктов следует ограничить прежде всего.
3. Сделайте ваши блюда невкусными. Да-да, это самое надежное средство. Что сработало для меня (уверен, поможет и Вам) - отказ от хлебо-булочных изделий, сахара и конфет, резкое уменьшение потребления картофеля. Газировки и сладкие напитки - тоже табу. Усилители вкуса (включая соуса типа майонеза) тоже минимизировать. А что тогда есть? - возникает резонный вопрос. Да что хотите! (Поверьте, меню первое время будет реальной проблемой). Всё равно так много уже не влезет - потому что без всего вышеперечисленного блюда уже не такие уж и вкусные. Конечно, периодически полноценные "вкусняхи" из прошлой жизни себе, любимому, позволять надо. Но дело в том, что когда ваш вес уйдет (а при таком раскладе он пойдет вниз непременно), вы будете это ценить намного больше, чем думаете сейчас. И каждый кусочек тортика будет проходить пристальный "фейс-контроль" - по сути, вы станете даже побаиваться продуктов неумеренно вкусных.
4. Отказ от завтраков. Если противопоказаний от врача нет - это очень сильное средство. Оказываться, отказаться от завтрака может каждый, даже человек с ожирением. От ужина человеку с лишним весом отказаться нереально. И не надо. Отказ от завтраков позволит организовать довольно продолжительное "окно" без пищи, и пищеварительная система наконец-то начнет чувствовать голод настоящий, а не мнимый.
Вывод
В заключение хочу сказать, что при вышеизложенном подходе утреннее взвешивание на весах дает психологическую установку на весь день. И если вес сегодня неожиданно пошел вверх (хотя Вы типа особо вчера ничего такого и не ели) - вы подсознательно будете сдерживаться. Ведь граница между "ещё кусочек" и "достаточно" очень-очень тоненькая. Перейти или остановится - зависит от многих факторов. И психология здесь играет далеко не последнюю роль.
Всем добра и удачи в движении вниз! Подписывайтесь на мой канал!