В интервью с Павлом Качмареком, членом правления Top Farms Wielkopolska, мы говорили о важных аспектах выращивания французского картофеля и чипсов и о том, насколько важна почва в сельскохозяйственном производстве.
Top Farms Group - безусловный лидер по производству картофельных чипсов и чипсов. Картофель для чипсов и чипсов выращивают в Великой Польше и Глубчице в Ополе на площади 2600 га. Компания дополнительно владеет 200 гектарами плантаций семенного картофеля в окрестностях Ольштына, недалеко от Кентшина. Однако сильной стороной Top Farms является не только выращивание картофеля, но и других видов растений. Top Farms уделяет особое внимание инновациям и целостному подходу к сельскому хозяйству. Сельское хозяйство - это большая ответственность как для потребителя, так и для планеты, особенно забота о почве. Проблемы Зеленого курса уже давно существуют в способах управления ведущими фермами. Как выглядит выращивание картофельных чипсов и чипсов? Какие передовые методы ведения сельского хозяйства мы можем внедрить сегодня?
AW: В чем разница между выращиванием картофеля фри и хрустящего картофеля и другими направлениями использования?
PK На самом деле различия невелики и в основном связаны с потребностями процессоров. При выращивании картофеля по-французски обработчик желает получить их длину, чтобы покупатель и, наконец, потребитель были довольны длиной картофеля фри. В случае же чипов мы ориентируемся в первую очередь на их параметры. В этом случае нежелательна слишком длинная картошка. Картофель для чипсов должен иметь хорошее выравнивание в отрезке 40-90 мм. Те, кто превышает 9 см, не принимаются во внимание переработчиками, иначе это касается картофеля фри. Хотя разница в выращивании чипсов и чипсов может показаться небольшой по сравнению со съедобным картофелем, она очень сильно отражается на технологии выращивания. Ключевым моментом при выращивании картофеля для чипсов и чипсов является глубина посадки, от которой зависит количество жареных клубней. Дальнейшее расстояние при посадке, которое влияет на количество клубней, способных поддерживать данный куст. А размер картофеля сильно зависит от количества подвязанных под кустом клубней.
Читать полностью: https://ru.potatoes.news