Отличительной чертой кухни являются такие инградиенты – мясо, приправы (шалфей, мята, чебрец, розмарин), овощи, всевозможные сыры. Каждый регион имеет свою изюминку! Например, в южной части Франции жители отдают предпочтение морепродуктам и оливковому маслу; восточные французы любят употреблять курицу, сыры, мясо других птиц и животных.
Любят же французы круассаны – в виде полумесяца. Это сладкая выпечка (начинка – джем, фрукты, сыр). Кстати, исторически считают, что полумесяц – символ Османской империи послужил созданию традиционного символа кухни страны. Утром во Франции за чашечкой кофе можно побаловать себя не только круассаном, но блинчиками – крепами. К выпечке подают йогурты и мороженое, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Самыми знаменитыми деликатесами для всех европейцев являются лягушачьи лапки (по вкусу очень схожи с куриным мясом), фуагра (печень утки), устрицы (с пикантной кислинкой лимона дарят освежающий морской вкус).
Какие же блюда имеют коренные истоки из Фра