ООО «Агрофирма КРиММ» — один из крупнейших производителей продовольственного и семенного картофеля и овощей открытого грунта в России. В 2020 г. валовой сбор продукции растениеводства составил 162 822 тонны. Кроме того, хозяйство занимается выращиванием зерновых, рапса и салатов. Общие посевные площади – свыше 25 тыс. га. В составе предприятия – роботизированный комплекс фасовочно-упаковочного оборудования, линия по мойке/ полировке овощной продукции, самое большое в России овощехранилище с холодильными камерами и уникальная лаборатория первичного семеноводства картофеля «СоКар» (сортовой картофель), аккредитованная Россельхозцентром, которая обеспечивает предприятие элитными семенами: от получения миниклубней из пробирочных растений до готовой продукции.
Именно поэтому агрофирма «КРиММ» делает ставку на развитие селекционно-семеноводческого направления европейского уровня, способного конкурировать не только на внутреннем, но и на внешних рынках.
Еще одно важное подразделение — завод по переработке картофеля. Этот уникальный проект не имеет аналогов на территории Российской Федерации. Мощность ежегодной переработки составляет 15 000 тонн готовой продукции, как для производственных нужд, так и для розничной торговли и секторов HoReCa, В2В. Завод оборудован высокопроизводительной линией, производящей такие инновационные картофельные продукты, как пастеризованный картофель с натуральными добавками со сроком годности до 60 дней под брендом «Half-Cooked», а также «Fresh Cut» — свежий очищенный картофель со сроком годности до 9 дней. Для их производства используют специально подобранные сорта картофеля с хорошими вкусовыми качествами.
Читать полностью: https://potatosystem.ru