Ингредиенты на 4-5 шт:
-Козье молоко #МАКЛАРИН - 30 мл.
-2 яйца
-50 г муки
-1 ст.л. сахара
-1/2 ч.л.разрыхлителья
Приготовление:
-Белки отделите от желтков и взбейте блендером с щепоткой соли до стойких пиков.
-К желткам добавьте сахар, теплое молоко и просейте муку с разрыхлителем.
-Туда же добавьте взбитые белки частями, аккуратно вымешивая лопаткой.
-Сковороду смажьте растительным маслом и выложите тесто: сначала по 2,5 ст.л., затем добавьте чайную ложку воды и накройте крышкой (огонь маленький). Спустя минуту добавьте еще по ложке теста сверху и опять накройте. Когда верхушка перестанет быть жидкой - переверните панкейки на другую сторону, снова добавьте чайную ложку воды и оставьте под крышкой до готовности.
С чем подавать панкейки? С шоколадом, вареньем, сгущёнкой - полет фантазии огромен!
За рецепт благодарим блогера Алену Курасеву , которая постоянно радует нас новыми и интересными рецептами из продуктов Макларин!
Источник:https://www.instagram.com/alena_kuraseva
Ждем вас в наших экобутиках за свежим козьим молочком и другими натуральными продуктами!
Адреса магазинов смотрите здесь https://vk.com/topic-177184625_41987501
Закажите доставку на дом на сайте maclarin.ru