Приготовим вкусное и быстрое блюдо - жареный рис по-китайски с яйцом.
Ингредиенты:
Рис 200 гр
4 яйца
Чеснок
Зеленый лук
Зеленый горошек
Соевый соус
Растительное масло
Подробный видео-рецепт можно посмотреть здесь:
Приготовление:
1. Отвариваем рис в соответствии с инструкцией на упаковке и даем ему остыть.
2. Подготавливаем ингредиенты: мелко нарезаем чеснок, зеленый лук. достаем из холодильника замороженный зеленый горошек, яйца размешиваем до однородности.
3. Разогреваем в сковороде растительное масло. Добавляем чеснок и обжариваем пол минуты.
4. Добавляем в сковороду зеленый горошек, обжариваем 1 минуту.
5. Добавляем к горошку яйца и обжариваем не сильно на небольшом огне.
6. Добавляем холодный отварной рис и хорошо перемешиваем.
7. В конце добавляем соевый соус, зеленый лук, перемешиваем. Рис готов!
8. Приятного аппетита!