Так сложилось, что у меня нет частного дома или дачи. Живу в квартире. Родился и рос в деревне и так хотел от туда вырваться. И вот вырвался, а теперь так хочется обратно. Хочется жить в частном доме, что бы сад, огород, но увы. Четыре стены и лишь мечты на будущие. Но я как всегда отвлёкся.
Живу я в маленьком городе, где очень много растёт по городу плодовых деревьев. В основном яблони. Так же есть груши, сливы и вишни. Ну так вот. Есть в яблонях один минус, они обильно плодоносят один раз в два года. И вот этот год он самый. Как же они цвели красиво по всему городу)) просто загляденье было.
Как вы понимаете кальвадосу и сидору быть)). Как то я уже совершал такой подвиг. Ходил по городу, собирал яблоки, что то ушло на сок через соковарку, что то на кальвадос через терку. Ох и жесть была. Через терку прокрути, потом отожми. Как вспомню, так и забыть скорее хочется.
На этот раз я подготовился ещё с зимы. Выпросил у супруги на день рождения соковыжималку, не дорогую и простую. Правда в работе ещё не пробовал, но думаю совсем скоро это исправлю. А то уже пол года без дела стоит, бочки для браги ей завидуют)).
Правда если честно сидор мне не особо понравился. Может я конечно где ошибся, а вот кальвадос зашёл на ура. И в то время у меня кеги были, ох и муки. Теперь две хорошие бочки, так что есть где развернуться. Планирую поставить яблочной браги литров 170. Что получиться конечно не знаю, но планы грандиозные.
Так же думаю сделать сидр. Как говорится попытка не пытка. Может в этот раз получится вкусно. Попробую изучить информацию по приготовлению более тщательно. Да и само собой летом многие фрукты будут дешевле, так что что то куплю у бабушек на рынке. Да и оптовики не спят. Так что планирую в этом году многое успеть и многое сделать, надеюсь что всё получится.
Вот вроде и всё что хотел сказать. Спасибо что дочитали статью до конца. Пишите в комментариях какие у вас планы на лето? И помните, всё написанное выше это моё личное мнение.