Найти тему
Зоя Антипова

Цветная капуста в кляре


Лайфхак: к овощам и овощным салатам добавляйте Белый молотый перец
Рецепт:
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
Ингредиенты:
🥦 цветная капуста 1 вилок
🧂 соль, перец
🍿 мука 2-4 стол ложки
🥚 яйца куриные 2-4 штуки
🥛 молоко 2-3 стол ложки
🥃 растительное масло 1 чайн ложка
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду опустить вилок капусты, минут 5-8 подержать в кипятке и выложить на блюдо охлаждаться
Разобрать по соцветиям
Делаем кляр: Яйца взбить+соль, перец+молоко+мука
Сковороду нагреваем и наливаем масло растительное
Каждое соцветие опускаем в кляр и на сковороду
Обжариваем со всех сторон до готовности
Выкладываем в блюдо и
Приятного аппетита!
🥗🥗🥗🥗🥗🥗

Еда
6,93 млн интересуются