При похудении женщины начинают пересматривать свой рацион – и ответственное отношение к себе я считаю похвальным. Советую только не переусердствовать, исключая целые группы важных и незаменимых продуктов. К составлению меню нужно подходить разумно, не разделяя еду на плохую и хорошую. Есть действительно полезные продукты – и с одним из них я сегодня хочу вас познакомить.
Польза фиников
Исходя из собственной практики, могу с уверенностью сказать, что сложней худеть сладкоежкам. Конфеты и десерты содержат убойную дозу калорий, но не обладают пищевой ценностью. Это означает, что спустя час после дегустации сладостей вы вновь почувствуете голод или захотите побаловать себя лакомством. Финики – отличная альтернатива пирожным и конфетам благодаря уникальному составу:
1. Клетчатка. Растительные волокна хорошо насыщают, надолго избавляя от чувства голода.
2. Витамины группы В. Нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, способствуют росту мышечной ткани и получению энергии.
3. Калий. Участвует в синтезе белка и углеводном обмене.
4. Селен. Выполняет важную роль в метаболизме, оказывает положительное влияние на функцию щитовидной железы.
5. Хром. Минерал необходим для нормального обмена веществ. Дефицит хрома приводит к набору веса и ожирению.
Калорийность фиников составляет всего 290 ккал, что значительно ниже энергетической ценности сладостей.
Плюсы и минусы при похудении
Финики рекомендованы к употреблению при высоких умственных и физических нагрузках. Сушеные плоды увеличивают производительность мозга на 20% и быстро восстанавливают силы. Сухофруктом можно полакомиться перед тренировкой или после занятий спортом, чтобы вернуть потраченную энергию.
Финики богаты углеводами, а это мгновенное и доступное топливо для организма. Если вам сложно заниматься спортом на голодный желудок, но не хочется переедать накануне тренировки, полезный плод станет отличной альтернативой. Диетологи рекомендуют использовать финики в качестве перекуса и для снижения тяги к сладкому. В день можно съедать 20-25 г плодов при нормальном функционировании ЖКТ.
Имеются у замечательных сухофруктов и противопоказания:
1. Людям с синдромом раздраженного кишечника следует исключить финики из рациона, поскольку лакомство провоцирует вздутие и расстройство желудка.
2. Содержание сахарного спирта способствует развитию диареи, поэтому не стоит слишком налегать на плоды.
3. Расстройства пищеварения возможны из-за высокого содержания клетчатки – диетологи советуют увеличивать объем растительных волокон в рационе постепенно.
4. Некачественные финики могут стать причиной пищевого отравления, поэтому важно правильно их выбирать. Плоды должны быть мясистыми и гладкими – сухие и жесткие окажутся невкусными. Белый налет указывает на интенсивное вымачивание фиников в сахарном сиропе, что добавит продукту калорий. Хранить натуральное лакомство необходимо в плотно закрытой посуде и затемненном месте. Перед употреблением плоды лучше промыть, чтобы избавиться от налипшей на кожуру пыли.
Финики, могут отличным заменителем сахара в приготовлении многих десертов. Обязательно раскажу о некоторых из них в следующих постах.
Худейте вкусно и будьте здоровы!