Многие не пекут торты к праздничному столу сами, только потому, что не знают, как красиво украсить.
Кондитеры-самоучки считают процесс выпечки торта менее сложным, нежели декор. И часто не оставляют места творческому процессу, а зря. Ну что ж, отложим в сторону замысловатые узоры, сделанные из крема или мастики. Это для профи. Не будем усложнять.
В своей статье я хочу показать, как просто и со вкусом можно нарядно подать вкуснейший десерт, переняв идею у чудесной матушки природы.
Я обожаю украшать торт живой ягодой.
- Во-первых, это не требует особого профессионального мастерства.
- Во-вторых, это всегда вкусно.
- В-третьих, смотрится очень эффектно!
Да-да! Вам не надо думать, как хорошо крем держит форму. Вам не понадобится тратить время на выравнивание идеального края торта, я всегда выбираю торт обсыпной или открытый. И конечно же Вам не нужно подбирать красители, для создания необыкновенного декора. Ягода решит всё!
Итак.
На первом месте всегда беспроигрышным вариантом является торт украшенный ягодным ассорти.
Правда красиво? И не требует особого мастерства.
Давайте рассмотрим вариант десерта, украшенный ягодой одного наименования, к примеру клубникой или малиной. Учтём, что ягод должно быть не менее 350 грамм.
Торт с ягодной полянкой, украшенной крошечными лепестками мяты или цветочками, смотрится весьма мило.
Если беспокоят неровные края, то можно их оформить, спрятав в "лукошко", соорудив конструкцию из шоколадной плитки или печенья.
Если ягодок оказалось немного, то симпатичным окажутся вот такие варианты:
Бывает так, что ягод нет. Тогда нас выручат полевые цветы.
Мы все такие торопыги. Гости уже на пороге, времени на выпечку нет. А, хочется проявить свое мастерство, и удивить гостей. Тогда на помощь придёт "Торт за 15 минут". Фото представлено ниже.
Рецепт по ссылке: ttps://zen.yandex.ru/media/id/5dc873140d78616983a84794/kak-za-15-minut-prigotovit-voshititelnyi-biskvitnyi-tort-klubnichnobananovyi-s-vozdushnym-kremom-60b19f9a131e0811903e5b50 Вам понадобится: простая сметана, готовые коржи и немного ягод. Поверьте, такой быстрый торт приготовленный "своими руками", восхитит многих.
Ну, а если нет вообще ничего из перечисленного декора. То можно использовать крем и при помощи кондитерской насадки, отсадить его прекрасными кругляшками на поверхность торта.
Красивый торт-это очень просто. По силе каждому. Правда?
Если вам понравилась подборка идей декора торта, пожалуйста, подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии. Это поможет развитию канала.
Заранее огромное спасибо.