Страшная фраза «дегидрированное мясо» вовсе и не такая страшная, если во всем разобраться. В статье рассказываем, что значит дегидратация, почему многие производители кормов используют именно такое мясо и чем оно лучше свежего. Что такое дегидрированное мясо? Вы знали, что в сыром мясе может содержаться до 80% воды? То есть на все остальные полезные вещества, которые есть в мясе, приходится только 20%. Из 100 г сырого мяса, лишь 20 г принесут ощутимую пользу. Дегидратация мяса – это процесс обезвоживания, удаления влаги из мяса. В итоге получается высушенное мясо, в котором остаются все те же питательные вещества, что и в сыром. Единственное, что уходит – это вода. В дегидрированном мясе не более 10% влаги. А 90% – это белок, витамины, минералы и другие нутриенты. Только представьте, чтобы получить такую же концентрацию полезных веществ, как в 100 г дегидрированного мяса, потребуется около 400 г свежего. Объемы разные, количество полезных веществ одинаковое. Плюсы дегидрированного мяса