Добрый день, уважаемые читатели! Подготовим необходимые ингредиенты: Тесто у меня уже раскатанное. Расстилаем лист: Разрезаем его на две части по длинной стороне и выкладываем джем: Сворачиваем эту часть в рулет (листайте фотогалерею): А потом рулет сворачиваем улиткой: Укладываем её в смазанную сливочным маслом форму: Теперь выкладываем джем на оставшуюся половину теста и сворачиваем рулетом (листайте фотогалерею): А теперь просто укладываем к первому рулету в форму (утикой уже сворачивать не надо): Так поступаем до тех пор, пока не закончится или тесто, или джем (в моём случае), или форма, или терпение: Смазываем розу яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15 : Приятного аппетита!