В составе этого печенья минимум ингредиентов, максимум пользы и никакого сахара…
Для начала подготовим нужные ингредиенты… 50 гр. овсяных хлопьев измельчаем в муку. Затем соединяем с корицей и разрыхлителем. Изюм моем и высушиваем. Орехи измельчаем.
Теперь давайте все смешивать. В чашке взбиваем яйца до однородности. Добавляем изюм и орехи и все хорошо перемешиваем.
Теперь высыпаем смесь из овсяное муки, разрыхлителя и корицы, а также оставшиеся 20 гр. овсяных хлопьев.
Тесто должно получиться достаточно вязкое. Оставляем на 40 минут, чтобы хлопья начитались и размякли. Накрываем. Благодаря этому тесто будет более густым.
Лепим из него печенья, толщиной не более 1 см. Лепить лучше мокрыми руками.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
Выпекается печенье, в предварительно разогретой духовке до 200-230 градусов, 15 минут.
На готовность можно проверить деревянной лучинкой или зубочисткой.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОИ КАНАЛЫ PATACON:
⏩RuTube https://studio.rutube.ru/
⏩YouTube https://youtube.com/channel/UCTHCyp3u0w0twvA0dAJ6V2A
⏩ Дзен http://zen.yandex.ru/id/60145c2afe8cd90c186a9b12
⏩Кети Корень https://zen.yandex.ru/kanal_na_chas
Советую ещё один рецепт "Овсянного печенья"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт.
Овсяные хлопья - 70 гр.
Изюм - 40 гр. (или любые другие сухофрукты)
Грецкие орехи - 40 гр. (орехи любые)
Разрыхлитель, корица - на кончике