Приветствую, уважаемые читатели!
В пятницу и субботу я не отчитывалась о своём марафоне. Дала и себе, и вам отдых. К тому же, я начала читать книгу, которую взяла в библиотеке. На неё тоже нужно было найти время.
Пошла я без какой-то особой цели, но с четкой уверенностью, что какая-то книга меня зацепит. На этот раз выбор пал на знаменитого кинорежиссёра, чьи фильмы я очень люблю.
Ну, а теперь к моему меню последних трёх дней.
Пятница
Завтрак.
Пшённая каша с тыквой на молоке с небольшим количеством сахара и соли (во время приготовления). Дальше фото нет, а память меня подвела. Скорее всего, бутерброд с сыром и бутерброд с шоколадным маслом.
Обед.
Закончились все готовые блюда. Сделала то, что быстрее приготовить, чтобы можно было пообедать. Готовятся очень быстро. Даже фотографировать не успевала по ходу приготовления.
Если попросите в комментариях, опубликую отдельную статью с рецептом.
Перекус
Кофе со взбитыми сливками и орешки.
Ужин что-то тоже вылетел из головы. Фото не осталось.
Суббота
Завтрак.
Пшённая каша с тыквой на молоке. Бутерброд с сыром. Бутерброд с шоколадным маслом. Какао.
Обедоужин.
Пицца и кофе. Ездили на два кладбища. Они у нас далеко. Поэтому, приехали поздно. Перекусили у свекрови. Потом ещё дома только чай пила с орешками.
Воскресенье.
Завтрак.
Доели гребешки. Пшённую кашу отдали сыну. И бутерброд с шоколадным маслом. Чай марсала.
Пора на канале вводить рубрику "проверяю рецепты из Интернета". На обед взялась варить грибной суп со сливками (грибы супруг взял с уценкой, сливки оставались после приготовления гребешков).
Для начала, на растительном масле нужно обжарить репчатый лук. Потом к нему добавить грибы. В рецепте, который я нашла, предлагали взять шампиньоны, вместо каких-то других грибов. Я в свою очередь взяла те, которые у меня были.
Сначала заняли всю сковородку, но очень сильно ужарились.
На отдельной сковородке я растопила сливочное масло и в нём обжарила булгур. В кастрюле вскипятила воду, добавила туда картошку, затем грибы с луком. Вновь довела до кипения и отправила в суп булгур. Готовила минут 15. Потом влила сливки (у меня 190 мл), посолила, добавила молотый перец и мускатный орех на кончике ножа. Дала покипеть пару минут.
Обед.
Получился интересный насыщенный сливочный вкус.
Я бы даже назвала этот рецепт праздничным, а не для регулярного приёма. Такой не стыдно и гостям подать. В общем, сохранила себе в копилку.
Ужин
Полностью из запасов. Когда-то супруг покупал 2 большие пачки макарон. Каждая по 4 кг, если не ошибаюсь. И вот это последние порции. Завтра ещё они будут в нашем меню, потому что все не доели. И наггетсам подходил срок. Решили пожарить.
По тратам напишу позже. И так не короткая статья получилась.
Подписывайтесь на канал, если вам интересен такой формат. Всем здоровья! До новых встреч!