Оформление бутылки этого эля из линейки Алиса лично у меня ассоциируется с Алисой, которую придумал Льюис Кэролл: девочкой на своей волне, а не голливудской версией эдакой супер-гёрл с Бармаглотом.
Стиль напитка – нефильтрованный эль. Вариант отлично подходит, если вы не знаток Vermont IPA, а находитесь в начале пути познания ….
Эль несколько мутный и плотный, что является характерной особенностью данного стиля. Пенная шапка плотная, мелкодисперсная, стойкая.
На глотке сразу ощущается цитрусовость, с оттенками тропиков. Тело напитка плотное, очень приятное, с постепенно включающейся хмелевой горчинкой. Последняя гармонично вплетается в букет цитрусово-манговых волн. Охмеление деликатное, в меру насыщенное , ближе к цветам, нежели к хвое.
Учитывая, что данный производитель ближе в масс-маркету, нежели к крафту, результат - более чем достойный, поскольку аналоги данного стиля можно найти только в крафтовом сегменте.
Продегустировав эль из разных партий, делюсь наблюдением – лучше брать продукцию выпуска как можно ближе к дате розлива: джуси-эффект со временем становится все менее выразительным.
Интересно, хотя лично мне горечи слегка не хватило. Крепость – 6,6% в самый раз. В целом – впечатление приятное - начинаю хотеть в Воронеж!
И помните: чрезмерное употребление алкогольных напитков наносит вред вашему здоровью.
Лайк, подписка и репост приветствуются.
Еще больше авторских фото - в моем профиле в Инстаграм: https://www.instagram.com/invites/contact/?i=2vavo6e02grk&utm_content=krpewd5