Один из моих самых любимых салатов. Особенно зимой. Смешать в салатнике консервированную кукурузу и фасоль. Фасоль можно также как и кукурузу - из банки, либо отварите заранее бобы. Далее режем в салатник болгарский перец - мне нравится в этом салате красный. Добавляет цвета. Но можно и зеленый, жёлтый. Главное вкус. Далее режем репчатый лук. Опять же для цвета лучше фиолетовый, но подойдёт любой, даже перья свежего зелёного лучка. Далее - зелень. Мне нравится в этом сочетании вкусов петрушка. Это основа. (Можно добавить салатные листья, пекинскую капусту, огурцы, помидор сюда очень хорошо подходит - но эти дополнения на ваш вкус.) Далее добавляем зубчик чеснока, солим, перчим, поливаем лимончиком, заправляем вашим любимым маслом. Салатик готов.