Ваши близкие устали от скучной подачи, и хотят чего-то нового? Сегодня я расскажу Вам как обычное тесто для полуфабрикатов приготовить в желтом цвете. Но не забываем – мы используем только натуральные красители.
Нам потребуется:
· 5гр. сухой куркумы на 95гр пшеничной муки
· если у вас есть свежая куркума – достаточно ее натереть,
Идеально подходит куркума с рынка
Для получения красивого, яркого и стойкого цвета. Куркума должна быть яркая, сочная, насыщенная.
Добавляем куркуму в муку до замешивания – и у вас получатся насыщенные желтые пельмени. Радуйте себя и своих близких.
