Приветствую всех на своём канале!Сегодня предлагаю Вам приготовить заливной пирог с капустой.
Тесто готовится очень легко,на кефире, из самых простых ингредиентов. Пирог получается нежным, мягким, воздушным и очень вкусным!
С начинкой можно экспериментировать: рыба, фарш, картофель,курица с рисом!
Приготовление:
Яйца с солью взбить веничком. В яйца добавляем кефир,перемешиваем. Далее добавляем сахар, соду или разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем масло растительное,перемешиваем.
Добавляем муку. Всё хорошо перемешиваем.
Форму смазать сливочным маслом. Форма у меня 20 см. Половину теста выливаем в форму.
Сверху распределяем начинку,и заливаем тестом.
Начинка:
Обжарить лук с морковью,добавить грибы по желанию,обжарить. Добавить капусту,соль,перец по вкусу. Тушить до готовности.
Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при 200° 30-35 минут.
Горячий пирог смазать сливочным маслом.
Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
• Кефир 200 мл.
• Яйца 3 шт.
• Сода или разрыхлитель 1 ч.л.
• Масло растительное 1,5 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
Начинка:
• Капуста 400 гр.
• Грибы 200 гр. (по желанию)
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Соль,перец по вкусу
Рекомендую 👇
Простой и Бюджетный Обед или Ужин из Капусты! Этот Рецепт Точно Вас Покорит!
Заливной ПИРОГ с Консервированной Рыбкой! Очень Вкусно,Просто и Можно на Ужин!
Простые ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ с Начинкой Без Дрожжей! Завтрак за 10 минут для Всей Семьи!