Готовим плов Попробуйте это блюдо! Его можно есть на завтрак, в постные дни, подавать к столу просто так. Это ароматное блюдо украсит любой стол, а благодаря наличию в нем риса, получается ароматным, сытным и полезным. Вам потребуется 750 г риса, 400 г баранины, 150 г репчатого лука, 1 морковь, 15 мл растительного масла, 2 пучка зелени (кинза, петрушка), соль. А также: 1 яйцо, молотый черный перец, 150–200 мл воды. Способ приготовления Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками, добавляем к нему лук, очищенную морковь, измельченные чеснок и зелень, хорошо перемешиваем, солим и обжариваем на растительном масле до готовности. Рис промываем и отвариваем до полуготовности. В подсоленную кипящую воду засыпаем рис, добавляем в него вымытую и замоченную в воде зелень, яйцо и перемешиваем. Готовый рис выкладываем на большое блюдо, сверху кладем мясо, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!