Одна из моих любимых острых закусок! Выручить, если в холодильнике не хватает овощей на салат.
Для неё понадобится 3 средних помидора, головка лука (предпочтительно красного, но и обычный пойдёт), пара зубчиков чеснока, укроп (можно замороженный), 2-3 зубчика чеснока.
Помидоры порезать кружочками, выложить на тарелку, попки откладывает в сторону.
Лук и укроп мело порезать, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок и растительное масло, а также мело порезанные попки и прочие "неудобные" части помидорок.
Полученную массу выложить на помидоры, и вуаля, закуска готова.
Можно такой же смесью начинять небольшие помидорки:)
Одна из моих любимых острых закусок! Выручить, если в холодильнике не хватает овощей на салат.
Для неё понадобится 3 средних помидора, головка лука (предпочтительно красного, но и обычный пойдёт), пара зубчиков чеснока, укроп (можно замороженный), 2-3 зубчика чеснока.
Помидоры порезать кружочками, выложить на тарелку, попки откладывает в сторону.
Лук и укроп мело порезать, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок и растительное масло, а также мело порезанные попки и прочие "неудобные" части помидорок.
Полученную массу выложить на помидоры, и вуаля, закуска готова.
Можно такой же смесью начинять небольшие помидорки:)