Добрый день. Отправляясь в дальнее путешествие, особенно на автомобиле, острым вопросом встает прием пищи. Некоторые предприимчивые путешественники берут с собой газовую горелку, посуду, и другие приспособления и готовят еду себе самостоятельно, однако не всех устроит такой вариант. На всем протяжении дороги Вам будут попадаться те или иные придорожные кафе и лавки. Сегодня постараемся разобраться, как правильно выбрать место для перекуса.
Мы достаточно много путешествуем на автомобиле по дорогам России, и я встречала самые различные кафе и рестораны. Мы заходили во многие из них, и сразу выходили обратно. Я составила для себя перечень правил, по которым я оцениваю придорожные кафе и другие заведения общественного питания, находясь в дороге. А теперь пройдем по мои личным рекомендациям где лучше остановиться в пути.
1. Перекусывать на крупных заправках.
Практически на всех крупных АЗС известных всем брендов имеются витрины с различной выпечкой, хот-догами, сэндвичами и многими другими продуктами помимо привычных сладостей и снеков. Также на АЗС можно приобрести вкусный кофе. Таким образом Вы можете безопасно перекусить для себя и своего здоровья. Мы приобретали выпечку на "Башнефти". Для легкого перекуса очень даже ничего, хотя полноценный обед это конечно не заменит.
2. Обедать в городах.
Если недалеко от Вас есть какой-либо город, и Вы сможете до него дотерпеть, то это будет одним из самых лучших вариантов. В первую очередь Вам будет из чего выбрать - интернет Вам в помощь. Можете найти подходящее кафе или ресторан по отзывам и рейтингу и спокойно до него доехать, а после немного отдохнуть и посмотреть городские достопримечательности. Мы в свою очередь в больших городах часто заезжаем в фаст-фуды, например "KFC" или "Макдональдс". Бургеры, конечно, полезными назвать сложно, но иногда можно себя побаловать. Доверия таким местам гораздо больше.
3. Кафе при гостиницах и мотелях.
Если по близости нет ни заправки, ни городов, то тогда выбираем кафе, расположенные на трассе. В первую очередь я бы рекомендовала выбирать кафе при отелях и мотелях, так как в них останавливаются на отдых люди, и соответственно заставляют кафе относиться к своим обязанностям более ответственно. Но смотрим и на внешний вид здания, и количество постояльцев отеля. Из этого делаем вывод о проходке в заведении и возможном качестве продуктов. Обветшалое здание с грязными окнами стараемся обходить стороной.
4. Если что-то смущает - уходим.
Если при входе в заведение Вас сразу что-то насторожило, или Вам что-то не понравилось лучше не рисковать и уйти. Однажды мы искали приличное кафе по пути на юг и подряд заходили в несколько заведений, которые я сразу решала покинуть. Если в помещении есть неприятные запахи или откровенная грязь и антисанитария, то лучше отказаться от приема пищи и поискать другое место. Меня смущали и неприкрытые пирожки на витрине, облепленные мухами, грязные разводы на полу в зале, запах и обстановка внутри.
5. Смотрим на количество персонала.
Это тоже индикатор, по которому Вы сможете понять, в каком состоянии находится заведение. Это конечно не касается быстрой еды типа шаурмы и продажи выпечки. А вот если Вы входите в более или менее крупное кафе и видите, что обязанности официанта, бармена, уборщицы, а часто даже и повара выполняет один человек, то скорее всего кушать тут не стоит. Это может говорить об очень маленькой проходке людей и убыточности предприятия. Если начинают экономить на персонале, то экономят и на продуктах, а значит очень велика вероятность отведать несвежих продуктов, которые будут размораживаться в Вашем присутствии и готовиться не профессионалом, а случайным человеком.
6. Дальнобойщики - хороший знак.
Вот уж кто как не дальнобойщики знают действительно хорошие места для отдыха и приема пищи. Ведь большая часть жизни этих людей проходит на дорогах. Поэтому видя заведение, у которого расположены фуры, можете смело зайти в него. Дальнобойщики делятся между собой информацией о хороших местах. Поэтому шанс, что Вы покушаете вкусно и без последствий, очень и очень велик.
На российских дорогах очень и очень много хороших и приветливых мест, в которые даже хочется возвращаться. Вы обязательно найдете то место, где сможете вкусно перекусить без печальных последствий. Возьмите на заметку эти простые советы, и, может быть, они помогут Вам выбрать то самое место.
Большое спасибо за внимание. Надеюсь статья Вам понравилась. Делитесь в комментариях своими любимыми местами, где Вы предпочитаете кушать в пути. Это будет важно и полезно для всех. Если не трудно, то поставьте лайк и подписывайтесь на канал, будет интересно.