ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
500-600 граммов филе куриной грудки
1 чайна ложка молотой паприки
Соль
Перец черный молотый
1 средних размеров репчатая луковица
1 средних размеров томат
200 граммов твердого сыра
2 яйца
1 пучок зелени - укроп с петрушкой
4 средних зубчика чеснока
2-3 столовые ложки сметаны, или майонеза (как кому нравится)
50 миллилитров растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
500-600 граммов куриной грудки разрезать вдоль самой плоской стороны.
Посыпать 1 чайной ложкой молотой паприки, посолить и поперчить по вкусу, накрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться.
1 средних размеров репчатую луковицу порезать четвертькольцами.
1 средних размеров томат нарезать кубиками.
100 граммов твердого сыра натереть на крупной терке.
2 яйца сварить вкрутую и тоже натереть на крупной терке.
1 пучок зелени - укроп с петрушкой - мелко нарезать.
Все от ингредиенты - от лука до зелени - сложить в одну миску, посолить и поперчить по вкусу, добавить к ним 4 средних зубчика чеснока натертых на мелкой терке, или выдавленных через чеснокодавилку.
Добавить к ним же 2-3 столовые ложки сметаны, или майонеза. Перемешать.
Еще 100 граммов твердого сыра натереть на крупной терке.
Антипригарную емкость смазать 50 миллилитрами растительного масла. Выложить замаринованное филе куриной грудки.
Сверху на куриные грудки выложить яично-овощную смесь, а на нее посыпать тертый сыр.
Запекать в духовке при 180 градусах 35-45 минут. До готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!