ОЧЕНЬ ВКУСНО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 300-400 граммов говяжьего фарша 300 граммов куриного фарша 1 чайная ложка молотой паприки 1 чайная ложка соли с горкой Перец черный молотый 1 средних размеров репчатая луковица 1 чайная ложка с горкой прованских трав 1 яйцо 150 граммов твердого сыра 1 пучок петрушки 1 пучок зеленого лука 2-3 средних зубчика чеснока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 средних размеров луковицу и 2-3 средних зубчика чеснока натереть на терке, или измельчить блендером. В миске смешать 300-400 граммов говяжьего фарша,...

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 500-600 граммов филе куриной грудки 1 чайна ложка молотой паприки Соль Перец черный молотый 1 средних размеров репчатая луковица 1 средних размеров томат 200 граммов твердого сыра 2 яйца 1 пучок зелени - укроп с петрушкой 4 средних зубчика чеснока 2-3 столовые ложки сметаны, или майонеза (как кому нравится) 50 миллилитров растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 500-600 граммов куриной грудки разрезать вдоль самой плоской стороны. Посыпать 1 чайной ложкой молотой паприки, посолить и поперчить по вкусу, накрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться...

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ (для печенья на 1 противень): 3 яйца 1 пакетик ванильного сахара 100 граммов сахара (½ стакана) 80 миллилитров растительного, или 80 граммов сливочного масла для теста 20 граммов масла для смазки пергамента (лучше сливочного) 1 чайная ложка корицы 90 граммов меда 1 чайная ложка без горки соды 430 граммов муки (= 2.5 стакана) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешать венчиком, или миксером: 2 яйца, 100 граммов сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 80 граммов масла, 1 чайная ложка корицы, 90 граммов меда и 1 чайную ложку без горки соды...

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 3 баклажана средней величины 50 миллилитров растительного масла 1-2 сладких перца 1 крупный, или 2 средних томата 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки растительного масла. 3 столовые ложки томатного соуса, или 1 столовую ложку томатной пасты 1 чайная ложка соли По ½ чайной ложки черного и красного молотого перца Сушеный, или свежий базилик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 3 баклажана средней величины почистить от шкурки, порезать пластинами, посолить и оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь...

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 300 граммов гречки 600 миллилитров воды 500-600 гамов фарша. 1 чайную ложку с горкой кориандра 1 чайную ложку с горкой соли ½ чайной ложки молотого черного перца 1 яйцо 1 столовая ложка с горкой муки 2 средних репчатых луковицы Маленький пучок зеленого кориандра 40 граммов сливочного масла ½ сладкого красного перца 2 картошины 1 томат 100-200 граммов зеленой стручковой фасоли Куркума 100 миллилитров томатного соуса 100 миллилитров горячей воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 300 граммов гречки сварить в 600 миллилитрах воды до готовности...

Вам понадобится: 300 миллилитров кипятка 500 граммов муки 1 большой пучок зеленого лука 1 большой пучок укропа 300 граммов шпината 1 чайная ложка соли с горкой 100 граммов сливочного масла для начинки и 100 граммов сливочного масла для смазывания готовых “чебуреков с зеленью” 300 граммов творога/или фарша ТЕСТО: В 300 миллилитров кипятка всыпать 500 граммов муки. Смешивать сначала ложкой, чтобы не ошпариться. Потом слегка вымесить руками. Выложить на ровную поверхность. Хорошенько вымесить. Положить обратно в миску, накрыть пленкой и дать постоять еще 20 минут...

Вам понадобится: 150 граммов сливочного масла для теста и 100-150 граммов сливочного масла для крема 150 граммов сахара для теста и 150 граммов сахара для крема 3 столовых ложки меда 2 яйца для теста и 2 яйца для крема 1 чайная ложка с горкой соды 2 стакана муки 2 стакана молока 150 грамм картофельного крахмала 1 пакетик ванильного сахара ТЕСТО В кастрюлю положить 150 граммов сахара, 150 граммов сливочного масла, 3 столовых ложки меда. Разогреть помешивая на небольшом огне. Когда масло растает добавить 1 чайную ложку с горкой соды...

Вам необходимо: 4 картофелины среднего размера 400 граммов фарша 1 репчатая луковица 2 чайные ложки соли 2 чайные ложки специй для мяса (фрикаделек) 1 чайную ложку специй для бульона 2 средних зубчика чеснока ½ болгарского перца 2 столовых ложки томатной пасты 2 лавровых листа ½ пучка зелени Приготовление: Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. В миску выложить фарш. Добавить нарезанный лук. Добавить 2 чайные ложки специй для мяса, 1 и ½ чайной ложки соли, 2 зубчика давленого (или натертого на мелкой терке) чеснока...

Вам необходимо: 1 средний огурец 2 средних помидора 200 грамм отварного мяса 4 яйца 2 средних картошины 200 грамм консервированного зеленого горошка соль майонез 1 средний огурец нарезать тонкими кружочками. А затем мелкой соломкой. 2 средних помидора порезать соломкой. Для этого я разрезаю помидоры на 4 части. Потом вырезаю середины с семечками, которые пойдут в салат целиком. А потом нарезаю соломкой внешние части. 200 грамм отварного мяса также нарезаются соломкой...

Вам понадобится: Приготовление: 130 миллилитров молока чуть подогреть (еле-еле теплое). Смешать ингредиенты миксером (можно венчиком, или руками) поочередно добавляя: 150 граммов творога, 2 яйца, 100 граммов сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 130 миллилитров молока. Затем добавить в тесто и смешать: 180-200 граммов муки, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайную ложку готового разрыхлителя (гашеная уксусом сода (уксус можно взять винный, или яблочный)). Далее добавляем в тесто половину (35 граммов) растопленного сливочного масла...

Теплое молоко налить в миску 200 мл. Добавить: 3 столовых ложки растительного масла, 1 чайную ложку соли без горки и 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей, 300-330 грамм муки. Вымесить. Накрыть пленкой, или крышкой. Поставить в теплое место на 1 час. Я ставлю в духовку, разогретую 1 минуту на режиме верх+низ 50 градусов. В отдельную емкость натереть 150 грамм сыра. Добавить 2-3 зубчика чеснока и пучок зелени. Я беру твердый сыр, зелень петрушки и укропа. Смешиваю. Тесто разделить на несколько частей...