Тайцы не едят русскую еду и не понимают - в этом уверены многие русские туристы, да и длительно живущие в Таиланде тоже ))
Ха-ха! Сейчас я вам всё расскажу!
Мы живем на интернациональной улице - по соседству с немцами, сербами, и конечно же тайцами. И всех наших соседей я иногда угощаю русской едой.
Зачем? И для чего? - спросите вы.
Во-первых, я уверена, что нужно поддерживать хорошие отношения с соседями. А принести угощение - это лучший повод, я считаю.
Во-вторых, мне было очень любопытно посмотреть на реакцию разных людей на нашу еду. Да, такая вот я коварная ))
В третьих, просто приятно, когда людям вкусно и они улыбаются! Это же здорово, согласитесь?
А сучилось все совсем неожиданно - В один прекрасный день, правда сложновато его назвать для меня прекрасным, у нас сломался холодильник. Поскольку сохранить продукты из морозилки в 30-ти градусной жаре просто невозможно, то в срочном порядке пришлось заняться приготовлением еды из оных.
В тот день нам захотелось выпечки и поэтому было наготовлено неимоверное количество беляшей, булочек с корицей синабон, а еще были бублики.
Съесть все это самостоятельно даже всей семьей не представлялось возможным, сохранить без холодильника тоже, поэтому беляшами, булочками и бубликами была наполнена целая корзинка и вручена нашему старенькому соседу-тайцу, который живёт с семьей рядом.
Он едва не разрыдался, когда я ему принесла эту корзину, и рассыпался в благодарностях. Хоть это было несколько месяцев назад - тогда уже свирепствовала безработица, безденежье и тяжелое положение для всех на Пхукете.
На следующий день я встретила его у ворот и радостный сосед вновь благодарил нас, а также поделился своим особым восторгом в отношении беляшей - как мог жестами показал, что те круглые штуки с начинкой из "Meat...Meat..." - мясо по-английски, очень и очень ему понравились. И спросил как это всё называется и сколько стоит, сколько денег он нам должен за это всё?
Я с возмущением отвергла попытку оплаты и объяснила ему, что это бесплатно.
Через пару дней он поймал меня у ворот и попросил ещё пару беляшей, за которые он готов заплатить - уж очень они ему понравились ))
Я приготовила ему беляши и хачапури по-аджарски. Знаете, это такие лодочки из мягкого теста с начинкой из сыра и яйца внутри. Я очень их люблю и часто готовлю для всей семьи.
Поучив свои вожделенные беляши мой сосед-таец едва не подпрыгивал от восторга. Денег я с него, естественно, не взяла. И на следующий день он вручил мне два пакета с булочками Салапао, приготовленными его женой. Это булочки из дрожжевого теста, приготовленные на пару, очень вкусные.
Салапао делают с разными начинками - от сладких до мясных. Нам достались со сладкой чёрной фасолью )) Сфотографировать я их не успела - слопали в один миг.
Своеобразно, необычно, непривычно. Но приятно )
Вот так и развлекаемся!
А в следующей статье я вам расскажу, как я принесла соседу-немцу пасхальное угощение и что из этого вышло.
Подписывайтесь , ставьте лайки, комментируйте - а я вам всё-всё расскажу!
Больше интересного читайте здесь: