Найти тему
ОГОРОДиЯ

А у вас растет чистяк?

Смотрели друзья наши, смотрели, на кусочек не возделанной земли в огороде. Рос там какой-то неведомый желтый цветочек, островком. К счастью, довольствовался небольшим кусочком огорода.

Нравится?

Многолетник, почвопокровник, цветки сантиметра по два, фото из открытых источников
Многолетник, почвопокровник, цветки сантиметра по два, фото из открытых источников

Сейчас, в конце мая, он вот так выглядит, давно отцвел:

Чистяк в конце мая, без прежнего блеска листьев
Чистяк в конце мая, без прежнего блеска листьев

Наконец, что земле пропадать, решили выкопать эту красоту. И тут…

А корни-то у почвопокровника необычные:

Корни чистяка с клубеньками
Корни чистяка с клубеньками

Опыт подсказывал, что бороться с клубеньками будет непросто. Еще копнули, мда… Корешки знатные…

Корни чистяка
Корни чистяка

Стали искать информацию в интернете. Это чистяк! После окончания цветения, ядовитый. Цветет рано, часть апреля и, максимум, начало мая.

Травники используют, только молодое растение, полностью, и вершки, и корешки. Не берусь писать список болезней, от которых помогает чистяк. Чтобы не случилось ничего с читателями от неумелого употребления. Овцы и другие домашние животные иногда умирают, отведав чистяка.

А кто умеет, так и как приправу использует это растение. По-мне, чистяк — злостный сорняк! В лесу или на клумбе полюбоваться им мило, но не на огороде. Хотя в интернете есть советы по его выращиванию. Интересно, кто-то выращивает?

Видимо, да, нашла саженцы его в продаже, 200 р. за кустик. Это махровые Голд и Ficaria verna. А есть 3 кустика за 100 р., сорт Ficaria calthifolia.

Распространен чистяк почти по всей России, в Западной Азии, Северной Африке и Америке. Его семейство называется лютиковые. А названий у него!

  • лютик весенний
  • лютик чистяковый
  • жабник
  • курослепник
  • заячий салат (салатка заячья)
  • пшонка (пшинка)
  • чистник
  • масляный цвет

Про состав. Нашла информацию в энциклопедии по листьям: «...до 190 мг% аскорбиновой кислоты, 5,2 мг% каротина, в клубнях — 13,5 % крахмала, около 10 % сахара. Кроме того, в растении обнаружены сапонины, протоанемонин (в свежем растении), анемонин (в сухом)».

Если у вас нет чистяка, хотели бы завести?

Буду благодарна за подписку и общение:)