Привет! Ловите еще один вкусный, быстрый и полезный вариант завтрака.
Оладушки на йогурте. В моем детстве мама всегда готовила оладьи на кефире. Но вот у меня с кефиром отношения не сложились и как я не старалась, но повторить мамин рецепт мне не удалось. Поэтому я нашла выход и заменила кефир на йогурт.
Итак, нам потребуется:
- Питьевой йогурт (я беру «Чудо») с любым вкусом 1 бут.;
- Рисовая мука 3 ст.ложки с горкой;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка молока;
- Подсластитель по вкусу. Я не добавляю.
Итак, выливаем йогурт в миску, добавляем яйцо – перемешиваем. Далее муку и снова перемешиваем. Затем столовую ложку молока, чтобы немного разбавить тесто. И жарим все на сухой сковороде, без масла.
Выкладываем на тарелку, украшаем ягодами, вареньем и наслаждаемся.
Кстати, оладушки я тоже готовлю в мультиварке. Попробуйте, так получается намного вкуснее!
