Тренд на увеличение потребления безалкогольного пива наблюдается во всем мире. По себе замечаю - б/а пиво не редкость у меня в бокале. И дело даже не в проблемах со здоровьем. Очень часто бывает, что пиво хочется, а алкоголь нельзя (предстоит поездка за рулем, рано вставать и т.д.). Конечно есть альтернатива - квас. Но иногда хочется именно пиво. И если до 25 лет я совсем не употреблял б/а пиво (насколько помню, пил один раз, да и то, взял по ошибке), то после 35 "безалкашка" уже не редкость в моем холодильнике. Как известно, пивоварня "Bavaria" первой в мире сварила безалкогольное пиво в 1978 году. Обычную "Bavaria Malt" я пробовал достаточно давно. А недавно в одной из пивных сетей попалась целая линейка б/а пива от этой пивоварни. Цена вопроса, если не ошибаюсь, около 100 рублей за бутылку.
Вот такая линейка! Наливаем!
Bavaria Wit. ЭНС 6.3. Алкоголь не боле 0.0 (!) Производитель Bavaria Brouwerij. Lieshout, Северный Брабант, Нидерланды.
Объем 0.33л. Пробка общая для бОльшей части б/а линейки. Цвет - желтый. Консистенция мутная. Пенная шапка средних размеров и стойкости. Аромат достаточно слабый. Но все же следы цитрусовых уловить можно. Во вкусе канонические для "пшенички" банан и цитрусовые. В принципе, приговорив бутылочку, можно не заметить, что это пиво безалкогольное. Конечно, водянистость из-за малой плотности присутствует. Но это совершенно не портит вкус. Питко, освежающе. Мне очень понравилось. На вкус практически обычная "пшеничка". Рекомендую! Отличное б/а пиво!
Субъективная оценка: 5+/5
Куплю ли еще: да!
Bavaria IPA. ЭНС 6.3. Алкоголь не боле 0.0 (!) Производитель Bavaria Brouwerij. Lieshout, Северный Брабант, Нидерланды.
Объем 0.33л. Пробка общая для бОльшей части б/а линейки. Цвет - янтарный. Пенная шапка небольшая и нестойкая. В аромате умеренно выраженные хмелевые нотки. Во вкусе солодовая сладость соседствует с достаточно выраженной хмелевой горечью. Тут уже более выражена водянистость. Это пиво, в отличие от Wit, трудно перепутать с алкогольной версией. Послевкусии с выраженной хмелевой горчинкой. Питко. Мне понравилось Достойное б/а пиво.
Субъективная оценка: 5-/5
Куплю ли еще: почему бы нет?
Bavaria Apple. ЭНС 6.3. Алкоголь не боле 0.0 (!) Производитель Bavaria Brouwerij. Lieshout, Северный Брабант, Нидерланды.
Объем 0.33л. Пробка оригинальная. Цвет янтарный, на четверть тона более светлый, чем IPA. Пена практически отсутствует. А та, что есть, быстро спадает. Аромат самого дешевого сидра (кислых яблок). Во вкусе те же кислые яблоки. С первым глотком кажется, что пьешь дешевый сидр. Однако по мере потребления понимаешь, что это другой напиток. В принципе, кислые яблоки полностью забивают все остальное. Кисло, достаточно питко. Мне не понравилось. Возможно из-за того, что я не очень люблю сидры?
Субъективная оценка: 3-/5
Куплю ли еще: нет.
P.S. Конечно представленными выше образцами линейка б/а пива от "Bavaria" не исчерпывается. На мой взгляд, вполне достойно сделано для б/а пива. И точно имеет право на существование. Возьму ли я что-нибудь еще из этой линейки - далеко не факт.
P.P.S. Своим волюнтаристским решением также отнесу эту статью к теме "немцы".
Ранее продегустированное пиво по теме "немцы":
Bürgerliches Brauhaus Altbairisch Hell
Riedenburger Ur-Helles Naturtrube
В немецком стиле
Bavaria